人生有许多的第一次，这是我第一次在妈妈的指导下学习做菜，而且还是我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
我先准备了一个西红柿和两个鸡蛋。首先，我把西红柿切成一小块；再把鸡蛋打碎倒入碗里，接着我拿来一双筷子不停地搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋清均匀地融合一体。
开始炒菜了，点火，热锅。等到锅里一点水都没有了，我立刻把蛋液倒在锅里。我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把鸡蛋倒入锅里，“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢地变黄，最后变得金黄金黄，我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼。然后，我赶紧把西红柿倒入锅里，用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料，就这样一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。
我馋得忍不住吃了一口。尝着自己炒的香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的！心想，我竟然也能做出这么好吃的菜来，我太厉害啦！
标签：是我第一次妈的学习多的指导下生有许多的做菜