有一种甜，不是糖果的香甜，也不是水蜜桃的汁甜，更不是饮料零食所带来的甜，而是一种充满温暖，充满爱意的甜。
在家乡，奶奶的菜园种着各种不同的蔬菜：青菜、大白菜、豌豆．．．．．．还有我最喜欢的韭菜，韭菜可以包馄饨吃，混着鸡蛋一块炒着吃，都是神仙搭配。但我儿时最喜欢用韭菜做“春拌”吃。“春拌”是由米粉、螺蛳和韭菜组成，有时也会放一些豌豆进去，一起炒出来的，不管什么做法都是十分美味。
自从我上了六年级后，就很少再回老家了，见到奶奶的日子也是变得越来越少，一般过节放假时才会回老家去看望一下奶奶。而奶奶每当听说我们要来，前一晚就开始忙碌起来，忙的不是别的，而是忙着让我在走之前吃上“春拌”，即便妈妈说不用麻烦做了，就随便吃一点，奶奶还是会很坚持，总是笑着说：“那怎么行呀!我宝贝孙女难得回来呀。”说完，便自己忙着准备菜去了。
我时常在奶奶去菜园后屁颠屁颠的跟过去，看见奶奶在割韭菜，我便帮忙摘豆子，本来空空的篮筐也是经过一个一个豌豆的放入而变得沉重起来。可我摘得正起劲时，突然一只毛毛虫爬到了我的手臂上，这可把我吓得魂不附体，一屁股坐在地上，一不小心还把辛辛苦苦摘的豌豆打翻了，愧疚涌上心头，眼泪在眼眶中打转。奶奶看到我这样狼狈不堪的样子，也是笑着摇了摇头。她先将我扶起，为我拍了拍裤子上的灰尘，再和我一起捡起散落一地的豌豆放入盆中，然后拿起网，往河边走去。
只见奶奶挽起袖子和裤角，拿起网准备下河捞螺蛳时。我着急地对奶奶说：“奶奶，你不要下河了吧，水太冷了，你会着凉的，大不了不吃了，我们可以用韭菜炒鸡蛋，豌豆炒肉吃，也是很丰富的。”奶奶听了会心一笑，道：“我宝贝孙女现在懂事了，但没事你奶奶我体质好的很呢，不用担心。”
就这样，奶奶在冰冷的河水中一会儿抛网，一会儿收网，反复重复着这个动作，不久，太阳也渐渐落山了，奶奶经过两小时的努力成功捞到了许多螺蛳。奶奶这才刚上岸，现在又忙着去做“春拌”了。
她先将螺蛳清洗干净，煤气灶打开小火，将螺蛳倒入锅中干炒，之后放入盐和一盆冷水，再将其捞起，用针挑出螺蛳肉放碗里备用。然后在洗净的锅中倒入适量的大豆油，将泡好的粉皮和韭菜放入油锅中一块炒，放入豌豆、一些佐料和配料，倒入螺蛳肉，大火使劲翻炒，便做好了。
奶奶将菜端上桌，大家很快便开始抢起奶奶做的“春拌”，没来得及反应，盆里已经没有多少了，奶奶看见了也是充满笑意，拉着我来到厨房，将一小盆“春拌”端给我说：“快吃吧，别一会儿被他们看见了，又要来抢，这样你就吃不到了呦。”我夹起一口“春拌”，放入口中，香味顿时在口中四散，萦绕在舌尖。
我们要走了，奶奶十分舍不得我，我也十分舍不得奶奶，我坐在车上看着奶奶，奶奶也一直注视着我们的车，直到消失在了黑暗中。
到了那家，爷爷打来的电话里说奶奶为了给我做“春拌”，下河受凉感冒发烧，在梦中还不忘想着给我做“春拌”呢!
在放学时我也经常去买“春拌”吃，可却吃不到奶奶“春拌”里独特的味。
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