粽香悠悠

2025-07-16 17:09:02 文题网 阅读:

端午佳节,我在人来人往的街上,无意间闻到了一阵清香,我向源头看去,原来是一家粽子店。我怔住了,这熟悉的味道在我心中构成了一张脸——是我的奶奶。

小时候,每到端午时分,奶奶都会带我做粽子。粽叶是在后山的竹林摘的。奶奶拄着拐杖,拿着剪刀,只听“咔嚓、咔嚓”,一片片竹叶飘落,每一片都经过精挑细选,翠绿无比,如同一块块绿宝石,足足装了两大筐。

接下来,奶奶就把糯米装进缸里腌制,奶奶每天都守在缸旁,不许别人靠近围观,说怕我们这些顽皮的小孩会把缸打碎。奶奶夜以继日守了三天,甚至没合过眼,米粒在奶奶的照料下变得晶莹剔透,奶奶也淡淡地笑了。

然后,就是最重要的制作环节了。奶奶把提前准备好的咸蛋黄和红枣拿出,将其加入米粒中,再把材料捏成三角状,包上竹叶,便做好了一个粽子。奶奶从日出做到日落,看着那些饱含心血的粽子,她慈祥地笑了,仿佛这是她新生的孙子。

奶奶把粽子放进蒸炉,便静静地等待着,那缕缕冒出的粽清香,香飘十里,沁人心脾,让我陷入无限的期待之中。

粽子出炉了,我不顾热气,吃了一个又一个,赞不绝口。奶奶摸着我的头,笑着说:“孙儿啊,吃够了吧?去分给邻居们吧!”我疑惑地问:“奶奶,您不吃吗?”奶奶说:“我不吃,去吧!”我把粽子分给了邻居们,他们都拍案叫绝,直夸奶奶的手艺好。我提着空篮子回了家,奶奶看着我的空篮子,慈祥地说:“看来我的手艺还不错。”淡淡地笑了。

如今,我已提着一盒粽子回了家,看着墙上挂着的奶奶的相片,吃着粽子,想起奶奶那淡淡的微笑。

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