粽子是端午节必不可少的美食，粽子主要的是糯米，粽子煮好后吃起来软糯香甜，糯米中夹杂着粽叶的清香，吃起来不亚于冰淇淋。妈妈这几天忽然心血来潮，便买来了粽叶、线，并准备好了糯米、红豆和腊肉。
糯米要提前泡好，红豆还要用热水泡一晚，粽叶也一样。到了第二天早上，把糯米和粽叶捞出来洗净后，把红豆炒一下，接下来就是把腊肉切好后放进糯米和红豆里搅拌一下，用盐调下味道。
一切都已准备好了后，就是最关键的一步啦：包，包既要好看又要不露馅，而且还要让里边的馅包进去后显得比较紧实。唉，想吃上美味的粽子可不是一件容易事呀！
但不过不要紧，我的妈妈和爷爷会包呀。只见妈妈拿起两片粽叶，上下摆好，用右手拿住一边，左手往右边摆下，右手此时接住左手摆过来的粽叶，搞成漏斗状就可以了，切记下边的地方要尖一点，要不然放馅儿时会漏出来。
用手拿着勺子挖一勺放进粽叶里，握住粽叶的手要握紧，用筷子把馅往下推下去，填满下边的空档，把馅抹平后，在粽叶上方折进一个三角后，把剩余的粽叶往下折，刚折进去的三角就是不露出来，最后用线把粽子捆起来，要捆紧一点。
我看着妈妈这样做，自己也学着做了一个。但世界上哪有第一次就成功的，即使有，那也很少。不要出意外，肯定会出意外，果真，在放馅时没握紧，漏馅了，一下就都掉了出来。但没关系，再继续做几遍会成功的，俗话说“失败是成功之母”。我做了好几个后，终于包出了个像粽子的粽子。
粽子煮好了，妈妈从滚烫的开水中捞了出来，我打开粽叶吃了起来，似乎今天的粽子格外好吃！
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