与“ 米饭 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-12-22 20:34:29
《竹筒饭500字》
大家对米饭这种食物。一定都不陌生吧,它是我们一日三餐中的主食不管怎么样,米饭这种食物都不会在我们日常餐桌上消失。,桌上消失饭既能填饱肚子姐口感美味。而云南的竹筒饭与我们日常餐桌上的米饭就大不相同了。
记得是上回去云南。我就很有幸的尝到了这种米饭。到这次我们去云南一共待了两三天,第一天我们浏览了风景名胜。我们看了一天的风景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐烦的敲起了鼓,我们便到附近的餐馆吃了饭。服务员给我递来了菜谱。一道菜映入眼帘,竹筒饭红烧鸡肉。看到菜谱上的图片,我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸,可以点吗?爸爸说:“可以。”于是我便点了一道竹筒饭红烧鸡肉。
我问服务员,可以去后厨看一看是怎么制作的吗?服务员点了点头并带我去了后厨。我看见厨师现先在餐馆后面看了一根竹子。并把竹子砍断。取了中间最大的一节。并且往里面钻了一个孔,然后他把米洗干净。往里面灌了进去。随后他把竹筒,丢进了炭火坑里。然后又杀了一只鸡。呵,那鸡可厉害了。头都被砍掉,还逃掉了。厨师追的半天才追上。我在旁边捧着肚子哈哈大笑。抓到鸡后,把鸡毛全拔了。在切块放入锅中蒸了几分钟。再把煮熟的竹筒饭,倒进了锅中。再把鸡放入锅中一起炒,加上酱油,小葱蒜,姜。一起翻炒。浓浓的香味直扑入鼻,我的口水止不住的流。那叫一个香。竹筒饭做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放进了嘴里。“呼——烫死我了。”爸爸摸着我的头说:“不着急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夹。才吃完了这碗竹筒饭。
回到家后,我又想吃竹筒饭了。因为它的美味使我难忘。竹筒饭啊,竹筒饭。我真的爱死你了。
《我学会了做米饭350字》
一揭开锅,一粒粒香喷喷的白米静静地躺在锅里,它们粒粒饱满,看着太有食欲了,这就是我做的米饭。
现在还记得我第一次做米饭的情景,想起来还很好笑。妈妈让我先去装两碗米,我心想:做米饭有什么难的啊。这样想着,妈妈后面说的话,我一个字也没听进去。我开始洗米,倒水的时候我不小心把米倒了出去,哎呀!我赶紧“抢救”那些被我倒出去的米。我洗了三次,呼,终于洗好了。下一步就是接水,水只要到手背就可以了,多了就变成粥了,水少了又糊了。我把内锅的水擦干后放进电饭煲里,就去看书了。过了很久,我去看看米饭熟没熟。哎呀,插头没插!唉,又要等很久了,我怎么总是马马虎虎的。
饭菜做好了,爸爸也回来了,吃饭的时候,爸爸妈妈都夸我做的米饭又香又软,米粒也洗的白白的。听了他们的夸奖我心里乐开了花。
这件事足足让我开心了好几天。学会一项技能不仅可以帮爸爸妈妈分担家务,还会给自己增加许多乐趣。
《美味的自热米饭400字》
“哇咔咔!”姐姐从网上买的自热米饭终于到了。
我一直很好奇:自热米饭是什么东东呢?我就去问姐姐,姐姐调皮地说:“你到时候就知道了。”
我和姐姐迫不及待地按照说明书的步骤忙活起来:先把方便米包、纯净水、腊肠依次倒入内蒸桶里,然后把自热包放进外蒸桶,加入一定量的水,迅速放入内蒸桶,盖上盖子。姐姐说静待十五分钟就可以开吃了,我听了半信半疑。
大概过了十五秒钟,盖上的小孔突然冒气了。我好惊讶,急忙问姐姐为什么?姐姐笑着说:“这是里面的发热包在发热煮饭的热气啊。”好神奇啊!
“一分钟、二分钟、三分钟……”我不停地看着闹钟,在心里默数着,终于到时间了。打开盖子,哇!热气腾腾的,里面的米饭都熟了,一粒粒饱满而且晶莹透亮,腊肠也泛起了油,好香啊!
吃之前,还要加入调料——煲仔汁。呵呵,这其实就是煲仔饭了。
搅拌均匀,OK!开吃。哇!真是太好吃了!拌了煲仔汁的米饭软软糯糯特别有嚼劲,咸中带点甜的腊肠油而不腻。我跟姐姐你一勺我一勺,感觉没几下就见底了。我舔着嘴唇上的余味,觉得还没吃够,再来个五大桶也没问题呀!
今天的自热米饭,总的来说四个字:太美味了!
《姥爷的炒米饭600字》
“叮铃铃,叮铃铃,五六年级放学时间已到”下午放学的铃声是同学们快乐的歌谣,走出校门,我不禁摸了摸肚子,饿得慌,嘴里一股香味从味蕾深处展现,一定是那久别的炒米饭了。
冬日的阳光并不是非常温暖,寒冷的时候,及精致的碗,碗里饱满的,吸足香味的米粒一个挨着一个的躺着;翡翠般的黄瓜晶莹剔透,闪着亮光;黄金黄的炒鸡蛋大小不一,味道却都一样,十分美味。整碗热乎乎的炒米饭还在下午浅浅的阳光中冒着白白的热气。在姥爷手里,炒米饭竟然能如此美丽,美味。
扔下书包,我立刻跑进厨房去偷学姥爷的秘籍了。一颗圆滚滚的生鸡蛋拿在姥爷手中,只听咔的一声,不见蛋液流尽,却见蛋壳上有一道裂痕。爷手法娴熟,两手各拿一头,蛋壳分成两半,蛋液完美的落入碗里。我真是饿极了,赶忙跑去喝了一口水,这时,姥爷已经开始把搅拌好的蛋液倒入呲呲溅油的锅里了,只见蛋液刚碰到锅和油,就立刻凝结,聚紧,再一经剁碎,更好看了,一股香味也飘了过来,令人分垂涎欲滴。
大小均匀的黄瓜块也下锅了,煮好的米饭也下锅了,这都不重要,重要的是我要学习的味觉秘籍:调料。我目不转睛的看着,再姥爷的一次次翻炒下,一粒粒米,一粒粒菜,一片片鸡蛋好像都有了生命,像在滑板场里飞驰的少年,一会左,一会右,有节拍的来回移动着,跳跃着。而那油和水的碰撞声,是乐器行中最好的节拍器,为炒饭打着节拍。
一点酱油进锅,一点盐进锅,蛋炒饭就成了。用着勺子吃着饭,是在寒冷的冬日里最使我感到幸福的事情了,看着姥爷的笑脸,我吃的更加起劲了。姥爷笑着说:“小鬼,想学我的秘方吗?”我不住的点头,姥爷笑得更大声了。
姥爷的笑,是我童年最快乐的回忆;一碗炒米饭,则是我那千金不换的童年家乡。
《家乡的黑米饭500字》
黑米饭,顾名思义,就是乌黑乌黑的米饭。
在我的家乡,大人们有时也叫他青饭,我偏不这么叫。好好的黑米饭,为什么要叫“青”呢?在年幼的我记忆里,青是绿的意思。还是叫黑米饭来的贴切。
三月三,大人们在厨房里忙起来了,那样一个笨重的大木桶,肚子里装的全是乌泱泱的黑米饭。看着那蒸腾的朦胧的白雾,我问:
“为什么这雾是白的呢?”
“为什么这么问呢? ”母亲也停下正剁着萝卜的手,好奇地问。
我说: “因为饭是黑的,吐出来的气也是黑的。白米饭是白的,吐出来的气不就是白乎乎吗!”
这件事,之后成为了母亲茶余饭后的谈资,说一遍笑一遍。
对于幼时好笑的事情不少,但唯独这件记忆深刻得很,多半是沾了黑米饭的光。
黑米饭出锅后,蒸完了,乌黑的像北街卖的芝麻,那芝麻小小的,就是有一点,它虽然黑得胜过墨,却是干巴巴的,没有光泽,少有灵气。黑米饭的黑,是不寻常的,虽胜夜幕,又似繁星,是他身上那一键亮闪闪的蝉纱赋予了它那不寻常。走在阳光下,看见西边人家有人在晒黑米饭了,阳光下那个光亮一下下地挑着人的眼,像缀在天空中的群星。
每次一到吃黑米饭,等在餐桌旁的第一个就是我。那种味道太难忘,叫人想忘也忘不了。别的米饭总要嚼一嚼才有甜味,叫我不耐烦。但黑米饭,初入口,他就将甜味奉上你的口中。久了,那股竹香从齿中渗出,清甜软糯。
这么这么久,我总时不时回忆家乡的那股甜,生怕如果我忘了,别人也忘了,他就会被湮没在不断城市化的岁月中。
《胆小的“米饭”450字》
我家有一条胆小的“米饭”。我想大家一听到这个名字,就会问:“米饭”怎么会胆小呢?它又不是人,而是食物。告诉你吧!它就是我养的小可爱——梭子鱼。
我想大家家里也许会养一些小金鱼和小乌龟,而且还是在超市买的。我觉得买的没有意思。所以我自己在奶奶家旁的一个小河沟里,遇见它。
我把它养在一个漂亮的、透明玻璃缸里,里面放了两块鹅卵石,再放一个漂亮的小贝壳,这个小贝壳沿着边有几个小洞洞,外表像彩虹一样的色彩。玻璃缸的上方放一些铜钱草,给它足够的氧气。
它长得很可爱,胖乎乎的身体,一双大得不能再大的眼睛,大约有6厘米长。它的尾巴很好看,呈扇子形,淡红色,上面还有一些淡蓝色的花纹。
记得它刚来我家的时候,活蹦乱跳的,很有警惕性。只要水里有一点儿动静,就转圈圈。
如今它越来越胆小了。每次我放学回家,就迫不及待的跑去看它。你看原本它好好的在水上闲游,一看见我跑来,就跟发疯似了一样往石头底钻。越小的地方它越往里钻。而这几天,我发现它有新家了。只要它一害怕,首先以闪电般的速度冲进贝壳,躲起来,时而胆大的伸出小脑袋,用那双乌溜溜的大眼睛看着我。我一盯着它,它就把头躲在石头旁。
这只胆小又可爱的“米饭”,总是给我带来乐趣。
《校园野米饭》
今天我们要在学校烧野米饭,而且我的爸爸妈妈作为家长志愿者和我们一起烧野米饭,这可太让我激动了。
上午第一节课后,我们小组的成员带着从家里带来的各样食材,来到了“溪望棚”旁边的灶头旁。
首先要处理食材。我们决定先把土豆处理好。我和四位同学说说笑笑地开始洗土豆了。可是土豆有整整一盆,上面还带着泥土,一放进水里,水就变成了土黄色。我们洗了好几遍才干净。更麻烦的是刮土豆皮,我们之前在家都没有刮过,不知道土豆皮这么硬。小土豆还好,大的需要用刀削。可是,我们根本没有带刀。妈妈教我们用指甲刮,可以是可以,但弄得指甲缝里都是土豆皮。这时候,钱老师也过来了,一脸无奈地说,“你们这样用指甲抠要弄到什么时候呀!”她去帮我们借来了一把小刀。这才算解决了我们的第一个大难题。我看到钱老师教我们用刀背刮土豆皮,灵机一动,刀背可以刮,勺子应该也可以啊,我赶紧去吧吃饭的勺子拿了过来,一试,真的行!太棒了!
处理完土豆,我们决定分工合作,派一位同学去把土豆再冲洗一下,然后端去给爸爸妈妈们切。我和黄启睿去淘米,另外两人一人洗盘子一人洗腊肉。
淘米也并没有我想象的那么轻松,因为手是湿的,米就粘手上了。淘米的时候,一开始我们把水龙头开得太大,一些米粒就被水冲出去了。我吸取教训,把水开小一些,冲洗了两遍。
接着,爸爸让我赶紧去切腊肉,我答应着跑去了。没想到,腊肉这么硬,这哪是切,简直就是劈啊!在这么小的一块地方,我要留心着自己的手不要被切到,又要使劲地去切腊肉,真是累死了。唉,为啥不在家里切好了带来呢?我费了九牛二虎之力才把腊肉切好,切得大大小小,不过这也没事,反正都要吃到肚子里去的,好不好看有什么关系,好吃就行了!
等我干完这些,其他同学已经把莴笋削皮切好了,玉米粒,土豆块都就位了,接下来就是下锅煮啦。
我自告奋勇要烧火,一下子就把火烧旺了。接下来就轻松了,我和同学们说说笑笑,做着小游戏。时间很快就过去了,忽然,鼻子里嗅到一股焦味。我心里咯噔一下,糟了,烧焦了!爸爸妈妈们也闻到了,喊我们把火熄掉。我们手忙脚乱地照办。爸爸妈妈们又用铲子把锅里的饭翻了一下,还好不是很严重的烧焦。这一翻,野米饭的香气把我们肚子里的馋虫都勾出来了。哇,太香了!我们都饿了!
(小作者是浙江省平湖市新埭中心小学五年级学生)
后 记
后来我们把烧好的野米饭端到班里和全班同学分享,大家都非常开心。我觉得劳动真快乐!
家长感言
看到班主任唐老师在班级群问哪位家长愿意到校参加活动,我们第一时间就报名了,能以这样的方式参与孩子的校园生活,很有意义。
教师赏析
这次活动是学校劳动技能大赛的一部分,孩子们干劲十足,家长志愿者积极助力。昕玥同学记录下了第一次校园野米饭,这一定会成为她小学记忆中一次特别难忘的经历。(唐婷)
《烧饭记》
我尝过香甜可口的米饭,我也看过爸爸妈妈做饭时的场景,我更听说过做饭需要注意的要点。然而,今天我却要自己动手做一道美味佳肴。
要做的菜是花菜炒肉丝,我想:这不很简单吗?不就是把肉丝和花菜放在一起吗?一开始,我信心满满地把一大块花菜和一大碗肉丝拿出来,正当我要打开火的时候,妈妈急忙制止。只听妈妈说:“做饭不能着急,心急吃不了热豆腐。”我想:原来做饭没有我想象得那么简单。
妈妈拿着一块花菜就开始手把手地教我:只见她先用一只手抓住花菜的尾部,另一只手去切花菜,只听“噔噔噔”的声响,花菜变成了许多小块的,我看得目瞪口呆。我按着妈妈的做法,不一会儿,一大盆花菜就切好了。
我欣喜若狂地打开火,准备把花菜和肉丝倒进锅里,就在这时,妈妈补充道:“你先把油倒进锅里,等到冒烟,再放花菜。”当我将花菜倒入锅中的时候,立刻就传来了噼里啪啦的声响,吓得我急忙后退两步,此时我就像一只惊慌失措的老鼠,仿佛一点响声就能把他给吓倒。
过了一会儿,妈妈对我说:“现在需要加入适当的盐、糖、酱油和水。”我疑惑不解,心想:适量是什么意思?难道是先加入少量的,要慢慢地调整吗?我按照自己的想法去做,没想到竟然成功了。
这次做饭的经历让我明白了:原来做饭也是一件复杂又辛苦的事情。我应该多为他们分担点家务,减轻他们的负担。
《乌米饭心得体会》
在中国,有各种各样的美食,它们各具风格,各具特色。但我最喜欢的还是那碗清香朴素的乌米饭。
乌米饭顾名思义,就是黑色的米饭,但米饭为什么是黑色的呢?原来,是南烛叶在“捣鬼”。南烛叶捣碎浸出的汁水是蓝黑色的。只要我们把水和南烛叶的汁水混合在一起,然后把糯米倒入,再等一个晚上,黑蓝色的乌米饭就“现身”了。
可乌米饭不是黑色的吗?为什么会是黑蓝色呢?难道是出了什么问题不成?你这样想可就大错特错了。乌米饭的半成品就是黑蓝色的,但在蒸煮三十分钟后就变成黑色的了。各种各样的山珍海味不仅制造工艺十分复杂,味道也没有传说中那样神乎其神,那为何不尝一尝简单又美味的乌米饭呢?乌米饭的制作告诉我们一个道理,昂贵的东西不一定是最好的。
人们曾经为了找到味道更佳的乌米饭,把乌米饭的成品中加入各种各样的食物材料。有些人甚至在制作过程中加入了其它品种的树叶,乌米饭的口感不但没有变差,反而更加软糯多滋了,使人们惊奇不已。这告诉我们一个新的道理,美食在于创新。
这些凝聚了人民智慧的美食,就像乌米饭一样,博大精深,都是具有灵魂的。
《制作乌米饭》
每个地方都有自己的特色美食,北京有烤鸭,长沙有臭豆腐,淄博有烧烤……每一种都令人垂涎三尺。在江浙一带也有自己的特色美食——乌米饭,它虽不如别的地方的美食有名气,却包含着江浙一代人对家乡美食的独有情怀。
每年的立夏,爷爷奶奶都会给我准备一份乌米饭,那种米饭颜色乌亮,清香扑鼻,不仅口感独特,还富有营养,深受大家的喜欢。
首先,准备材料。乌米饭的主要材料是糯米和乌米叶。乌米叶又称南烛叶,叶子细细长长的,叶端尖锐,边缘有细锯齿,表面平坦又光泽,闻起来还有一股清香。五一节的一天,爷爷带着在周边找寻乌米叶,功夫不负有心人,终于在村庄的边缘找到。我们迫不及待地采摘起来,爷爷的手上下翻飞,我也不甘心,手虽然笨笨的,但也一刻不停歇。不一会我们爷俩就采了一小筐。
其次,清理乌米叶。我们把采摘回来的乌米叶用水清洗,去除污垢,然后将乌米叶倒入搅拌机中,再通过多次加水,打成乌米叶汁,把多余的残渣过滤。
再次,糯米浸泡。将洗完的糯米及乌米叶汁放在盆子里,汁水完全浸没糯米,确保糯米完全染色,再用保鲜膜进行覆盖,爷爷告诉我,做这个一定要有耐心,需要浸泡一个晚上,这样浸出来的颜色才黑亮。
第二天早上,开始蒸煮糯米,把浸泡好的糯米放入电饭锅中,蒸煮40分钟,蒸好后,爷爷还老道地打上几个孔,让它出气,刚打开锅盖,一股清香直沁心脾。
最后,将乌米饭盛起,放在一个盘子上,撒上白糖,香香甜甜的糯米饭就好了。我还把乌米饭捏成一个饭团,里面还加上一些肉松、火腿肠、黄瓜丝,美其名曰“黄氏乌米饭团”。
“人间美味!”这是我吃到最美味的一顿乌米饭,比平常吃饭的量大了不止一点点。爷爷也大大夸赞:“自己做的就是香!”
小小乌米饭,却需要我通过两天的时间才能做成,从找乌米叶、采摘、清洗、浸泡、蒸煮、配味。中间有困难,也有波折,但最终我克服了,也尝到了自己做的美味。学习也是如此,让自己自律,努力,不言放弃,最终获得学习的 “乌米饭”。