今天晚饭要吃水饺，妈妈从冰箱里拿出一沓圆圆的水饺皮，它们像小月亮一样，边缘还带着细细的花纹。我兴奋地拉着妈妈的衣角，说要一起包。
妈妈先给我做示范，她用小勺舀了适量的肉馅放在皮中间，然后用食指蘸了点水，轻轻抹在水饺皮的边缘，再把皮对折，用拇指和食指一点点捏出好看的褶子，一个鼓鼓的“小元宝”就诞生了。
我学着妈妈的样子，可水饺皮好像故意跟我作对。要么肉馅放太多，捏的时候溢了出来；要么捏得太松，一提就开了口。妈妈笑着帮我擦掉手上的馅，耐心地教我调整力度。慢慢地，我也包出了几个像样的水饺，虽然有的歪歪扭扭，有的像个小胖子，但我觉得特别可爱。
当热腾腾的水饺端上桌时，我咬了一大口，鲜美的汤汁在嘴里散开。原来，和妈妈一起包的水饺，吃起来格外香！
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