红色的液体顺着边缘缓缓流下,散发着诱人的香味,黄色的鸡蛋混在其间,便组成一道美味——西红柿炒鸡蛋。
湖南人向来爱吃辣,可我偏偏相反,生在南方,却有着北方人的口味,着实令人惊奇。因为不吃辣,可没少花费家人的心思。后来,只有奶奶愿意为我下厨,做一道没有辣味的菜,每次一上桌,准有我爱吃的,我本以为这一切是理所当然的,但自从奶奶走后,我就没有这般好的“待遇”了。
我最喜欢的菜便是西红柿炒鸡蛋,待在厨房,站在一旁,呆呆的看着奶奶做这道菜。将西红柿剥皮,切块,剁丁,起锅烧油,倒入锅中,开小火敖制。盯着锅中西红柿的变化,起先是硬硬的,脆脆的,随着温度的增高,像小朋友红彤彤的脸蛋,一点点耷拉下来的汁液也冒出头来,越冒越多,与其它的汁液交织在一起,挤在一起,融合在一起。等温度再高点,汁熬得差不多了,冒出的泡也好似鱼吐出来的气体咕噜噜直响。这个时候可怠慢不得,先将鸡蛋炒好,看准时机,把鸡蛋倒入锅中直接翻炒,直到每块蛋都覆盖上了鲜红美味的汁液,西红柿炒鸡蛋就可以新鲜出炉了……
已经好久没吃到西红柿炒鸡蛋,如今看到这道菜,颤抖着拿着筷子吃上一口,果然,不是我熟悉的味道。这西红柿炒鸡蛋涩涩的,发苦发酸,一点儿都不好吃。
但因为这一口,却勾起了许多回忆,我好像看见了奶奶在厨房忙碌的场景,看见了我去采摘西红柿,还看了奶奶的笑容。眼前模糊起来,在脑海中的奶奶的笑容也模糊起来,是啊,已经走了的人,再也尝不到她的手艺了,以前我认为这是我拥有的,直到后来,我才明白我没了一切,是奶奶,将她拥有的给了我。
跪在墓前,留下后悔的泪水,充斥着无尽的思念……。
指导老师:陈翡华