螺蛳粉，想必大家都不陌生，这是广西柳州的一种特色小吃，我长这么大，只听别人说过，但是却没有自己吃过，于是我今天决定来尝一尝，正好我妈妈昨天买了一袋螺蛳粉，今天我们就要把它吃掉！
说到螺蛳粉，很多人就会想起一个字：臭。
没错，螺蛳粉都是臭的，虽然在我们煮的时候并没有发现有臭味，但是渐渐的我发现问题了，正在加调料的时候出现了一股臭味，妈妈告诉我，这是汤料、酸笋发出来的。等了漫长的15分钟以后，螺蛳粉终于煮好了，我们把螺蛳粉盛在一个大碗里，端到桌上津津有味地吃了起来。我先来打头阵，先吃了一点，真是不吃不知道，一吃吓一跳，由于妈妈加了辣椒油，导致螺蛳粉现在非常的辣。辣的我赶紧找水，爸爸妈妈看到我这狼狈样，都哈哈地笑了起来。过了一会儿，我便继续又吃了起来，不过这次我没有直接吃，而是使用我家的独门绝技：蘸水。是的，你没有听错，只要吃辣的东西，我们家就会这样。你肯定会问，为什么要蘸水呢？因为水可以缓解辣椒素，让它不会再到我的舌头上给我恶作剧。可是虽然沾了水，但是还是很辣。我突发奇想，想出来一个挑战，名字叫：挑战一口气吃完我小碗里的所有螺蛳粉。对你没有听错，要全部吃完，而且还是一次性。我问妈妈，她觉得我可以完成，于是我便胸有成竹地吃了起来。吃到一半就感觉开始辣了，不过我不能放弃，便继续吃了起来。吃完了以后，我的舌头上好像着了火似的，我直喊：水！水！水！爸爸给我递来了水，我赶紧喝了起来。喝完了之后，我说：还好喝的快，要不然着大了就灭不了了。听了我的话，全家又一次哈哈大笑起来。
这就是我第一次吃螺蛳粉的经历，你有什么第一次的经历呢？快来说一说吧！
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