包饺子作文600字

2024-09-10 18:20:24 包饺子 阅读:

春节到了,人们都穿上了新衣服和新鞋子。放着噼里啪啦的鞭炮,换上了新的对联,每家每户都在家里包着香喷喷的饺子。

妈妈一本正经地说:“饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有‘牢丸’‘扁食’‘饺饵’‘粉角’等名称。三国时期称作‘月牙馄饨’,南北朝时期称‘馄饨’,唐代称饺子为‘偃月形馄饨’,宋代称为‘角子’,明朝元代称为‘扁食’,清朝则称为‘饺子’。饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人‘医圣’张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些社寒的药材用来治病,避免人们耳朵上生冻疮。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有‘好吃不过饺子’的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种不可缺少的佳肴。”

妈妈介绍完饺子的历史渊源后,就可以开始包饺子了,准备的东西有两袋饺子皮,一碗清水,两盆饺子馅,有香菇猪肉味的,还有青菜猪肉味的。我高兴地说道:“我要吃香菇猪肉味!”我又一脸疑惑地问妈妈:“那碗清水是干什么用的?”妈妈说:“你等一下就知道了。”在我疑惑的注视下妈妈拿起了一片饺子皮放在手心上,右手食指沾了一点清水抹在饺子皮的周围,在用勺子挖了一勺馅放在饺子皮的中间,把饺子皮包起来,就大功告成了,我学着妈妈的样子包了起来,包好后我把饺子放进蒸锅,不久后热气腾腾的饺子被端了上来,我大口地吃了起来,真的是太香了。

今天我非常高兴,因为我懂得了饺子的历史渊源,学会了包饺子,还吃上了自己包的饺子。

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