今天是个特别的日子！因为我们要去秋游啦！
一路上，我无心看风景，只想快点到达目的地。因为离我们学校不远，所以我们很快就到了秋游地点——蔡家大院。一位身材魁梧、虎背熊腰的人出现在我们的面前，原来他是我们的导游，接下来由他带领我们游玩。
第一个活动是让我们自己包饺子、炒鸡蛋。我来到了包饺子的地方，由于有的人不会包饺子，张老师便给我们演示了一遍。只见老师先挑了一勺馅料，然后放在面皮的中间位置，又将它对折起来，两手交叉一按，一个形状酷似金元宝的水饺就大功告成了！可是过程太过复杂，有的人就开始我行我素：只见一个人不断地捏着饺子皮，随着饺子皮不断地变大，那个人用它包了一个包子！而祝文博包的那些饺子简直就跟老师包的一模一样，饺子一个个排列有序，大小基本一致，我对他赞不绝口！一看在家就没有少帮爸妈干活。
饺子上锅后，西红柿炒鸡蛋先来了，过了不久饺子也来了。我尝了一口西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜的西红柿夹着鸡蛋，简直就是人间美味！那空空如也的盘子就是最好的证明！然后我又尝了几个饺子，脆脆的蔬菜夹着肉，还有里面的汤汁真让人赞不绝口！
吃饱喝足后，我们去挖了红薯。我们用小铲子挖着红薯，不一会就挖到了各式各样的红薯：有的只有巴掌般大小，有的像一只小兔子在土里睡觉，有的像一朵云，还有的像一颗洋葱。扛上沉甸甸的红薯，我们又去挖了花生。我和常钦朝一起挖花生，可过了好久也没挖到多少，于是我们开始去捡漏。我们一个一个捡着地上隐藏很深的花生，可发现并没有什么作用，两个人的花生加起来还没有半袋，于是我们去捡地上掉落的根，这招果然好用，捡一根藤可以抵捡5分钟花生。我们两个人加起来足足有两袋的花生。
太阳落山了，导游一声令下，我们集合在了一起，拎上红薯和花生向着大巴车走去，一路上有说有笑。
今天的每一刻每一幕都值得细细品味，这将成为我记忆中难以磨灭的回忆之一！
今天真是特别的一天！
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