今年夏天真是太热了，太阳像个大火球炙烤着大地，爸爸和爷爷每天都要在烈日下工作，于是我想要亲手做一份夏日特饮，让他们清凉一下。
最近家里桃子比较多，我上网搜索了一下，决定用桃子做一份“桃之夭夭”。要做这份特别的夏日饮品，首先要做“蜜桃冻”。
我先准备好材料：桃子、冰糖、白凉粉、牛奶、杯子和果冻模具。接着，用盐把桃子洗干净，削好桃皮。然后，把桃皮和水放入锅中煮成淡粉色。不过因为桃子外皮不够多而且不够红，煮好后颜色不对，妈妈让我放一点火龙果皮，我加入一点后果然很快就成淡粉色了。然后把果皮捞出，加入白凉粉搅拌到完全溶解。
切好的桃丁放入杯子和模具中备用，接着把煮好的白凉粉倒入其中，再放入冰箱冷藏柜里冷却成型就可以了。等了两个小时，我迫不及待地把冷饮从冰箱里拿出来想要品尝品尝。模具里的果冻晶莹剔透、Q弹Q弹的。我小心翼翼地把它们从模具中脱离出来，在盘子里摆好，诱人的“蜜桃冻”就做好了。
最后把牛奶倒入杯中，再放入“蜜桃冻”，用勺子搅拌几下，一杯“桃之夭夭”就完成了，杯中的果冻就像一朵朵盛开的桃花，若隐若现。
晚饭时，爸爸和爷爷回家了，我端上“桃之夭夭”请他们品尝，他们都连连称赞。我太开心了，赶紧品尝了一下，果冻在嘴里顺顺滑滑、软软的，加上醇香冰凉的牛奶，真是让人回味无穷！
（作者是浙江省台州市路桥区路桥街道实验小学三年级学生）
后 记
第一次尝试做夏日饮品，成功了感觉特兴奋、特自豪。
家长感言
饮品怎么样都不重要，重要的是孩子的那份心以及愿意去尝试的勇气。
教师赏析
小作者详细描写了自己第一次做夏日特饮的过程，粉红色的桃丁泡在乳白色的牛奶里，真像一朵朵盛开的桃花，呼应了饮品的名称，炎炎夏日来一杯这样清凉又有颜值的饮品，真是酣畅淋漓。（李珍芬）
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