香蕉怎么变黑了

“天啊，都变黑了！”同学们不敢相信摆在他们眼前的事实。“香蕉怎么变黑了？这弓香蕉也熟得太快了吧？”20009年11月9日，从坛洛镇中心小学实验室里传出同学们的惊叹声。原来他们是在进行《香蕉成熟的探究》这一课题的研究活动。

这正是坛洛镇中心小学与卫国小学、隆安雁江镇中心小学组成的“卫坛雁团队”共同完成的中国与联合国儿童基金会远程协作项目第三期学习课题的探究。摆在他们面前的三弓实验香蕉分别采用自然成熟、恒温成熟和化学药物催熟的方法进行催熟的实验，以探究哪种方法更加切合实际，更加环保。他们惊奇地发现其中采用了化学药品催熟的那弓香蕉昨天还是黄橙橙的，紧紧过一个晚上，每个香蕉的柄部就变成黑色的了，化学的作用真的快，但副作用大。而采用恒温成熟的那一弓香蕉开始变黄，自然成熟的则一尘未变。同学们有的在议论，有的在拍照，有的在仔细的做记录，在快乐中收获知识，在实践中共同发展。

远程协作项目课题《香蕉成熟的探究》的研究，不但提高了三校学生学习的兴趣还促进校际间的交流合作，为学生提供新的学习平台。

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