在平常生活中的一些小事,如果找不到技巧,干起来就会费时费力。就拿砸蒜来说吧,我现在“啪,啪”几下,把蒜瓣拍扁后,放进钵子里,拿起槌子,很快就能砸好。别看现在我是轻车熟路,想当初我第一次砸蒜的时候,还费了好大一番周折呢。
那是一个要烈日炎炎的中午,我走进热气滚滚的厨房,见妈妈正准备砸蒜,我自告奋勇地说:“让我来,让我来!”我一伸手抢过妈妈手中的槌子,信心十足地对着钵子里的蒜砸了下去,可滑溜溜地蒜瓣却纷纷蹦到边上。我定了定神,瞅准了“完好无损”的蒜瓣,哼!我就不信收拾不了你!我憋足了劲儿用力一砸,蒜瓣依旧,钵子倒成了“替死鬼”。有两颗蒜瓣居然跳到桌子上,还在那里打着旋儿,好像故意在气我。我有些气急败坏了,不管三七二十一,“噼里啪啦”地乱砸起来。突然,一颗蒜瓣 “嗖”的一声飞到我的脸上,吓了我一跳。我连忙用手一抹,把蒜汁抹进了眼里,辣得眼泪像潮水般地涌出,睁开泪水朦胧的眼睛,蒜瓣依然没有砸开。
妈妈在旁边早已笑得喘不过气来。唉,又让妈妈笑话了。我只好向妈妈请教。哦,原来关键是要拍扁了再砸。我恍然大悟,赶紧把蒜瓣倒在菜板上,用菜刀侧面使劲拍几下,然后把拍扁的蒜瓣装进钵子里,拿起槌子,三下五除二,就让刚才那些调皮捣蛋的家伙“粉身碎骨”了。
砸蒜虽然是一件小事,却让我明白了:做什么事情,都需要抓住问题的关键,这样才能事半功倍。
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