写说明文,除了了解它的性质、类型和方法以外,还得注意以下几个问题:一、扣住事物的主要特征,把握说明中心。所谓特征,就是这一事物区别于其它事物的标志。只有抓住了事物的特征来说事状物,明理显性,才能说得准确,说得深透。如《香脆嫩甜的如皋萝卜干》一文,作者扣紧如皋萝卜王的命名、品种、销路,以及加工制作如皋萝卜干的方法,分别进行说明,使人很快知道如皋萝卜干“香”、“脆”、“嫩”、“甜”的特点,懂得制作如皋萝卜干的“选”、“切”、“晒f)!f腌”、“翻”、“踩”、“封”等过程中的具休技术。又如《手》一文也是如此。要想扣住事物的特征,在介绍说明中,必须有选择、有重点。如果面面俱到,结果就会什么事情也说不清楚。抓住了事物的本质特征,一也就抓住了说明的中心。记叙文、议论文,往往带有作者强烈的思想倾向和明显的主观色彩,如茅盾的《白杨礼赞》,以白杨枝干的挺拔,力争向上,象征中华民族奋发向上的精神,赞扬敌后军民不屈不挠的气概。而作为说明文的《杨树》,它的中心是介绍其不同品种的形态、生态、用途和不同特点。由此看来,扣紧说明对象的特征以确保文章中心不偏移,这是说明文的要领。写作时,不能凭主观感情作为褒贬事物的标准,而应客观地科学地去说明。
二、依据不同的说明对象,合理安排说明顺序。说明文的结构方式,应视说明对象的具体情况而定。如《人民英雄纪念碑》就是以纪念碑的方位顺序来组织文章。作者从东西南北四个方位着手、逐面写来,·不汉层次清楚,而且使读者获得了有关中国革命的历史知识沁《故宫博物院嵌是以其组成韶分的今定次}i安排结何的,作者从天安门写到太和门、神武门,依其建筑的顺序从前至后逐一写来,并重点介绍_太和殿、养心殿,使读者对故宫的整体和各个重点建筑都有较明晰的了解。对于比较深奥的科学原理或比较复杂的事物、现象,在安排说明的结构时,可按照人们认识间题逐步深入的思路安排结构。如《向沙漠进军》、《石油的用途》等篇,就是采用人们认识它们的规律,由浅入深、由具体到抽象的办法,先从读者熟悉的具体事例说起,再追根溯源,讲清成因原理。实用性说明文大都有固定的结构方式,一般不宜随便变动。而文艺性说明文的结构则灵活多变。如《蜘蛛》先从谜语说起,再从中引出解释的间题。《死海不死》,则是先叙说生动的传说故事,然后再介绍死海的形成。无论采用哪一种结构方式,都必须条理清楚,层次分明,重点突出a三、文字准确简明,语言通俗生动。准确,就是选用恰当的词句,恰如其分地反映出事理的含义和客观事物的本来面目,使人看了明白。如解释“名词”:“表示人或者事物的名称的词,叫做名词”。解释“固体”:“有一定体积、而且有一定形状的物体叫做固体”。读者在这里对“名词”、“固体”的概念就可以得到确切的了解。如《香脆嫩甜的如皋萝卜干》中“尤以‘捏颈’和‘百日籽’这两种耐寒味美的品种为良。”如果删掉“耐寒味美”这个附加成分,句子还是通顺的,但意思就不够确切,没有把制作誉满中外的如皋萝卜干原料的那种“独一无二”的特点一一“耐寒”、“味美”说清楚。
简明,就是用较少的话把较丰富的内容表达清楚明白。如代食物从何处来》中,把生物获得食物的途径和方法归纳为两大类:“一种叫自养。绿色植物都属于这一类。它们自己把无机物制造成有机的食物,满足生长的需要。”“另一种叫异养。所有的动物和大部分微生物都是这一类。它们自己不能制造食物,靠植物来生活。”这段说明不枝不蔓,言简意明,使人对复杂的生物的种类、性质等有了确切的了解和认识。通俗,就是用群众能明白晓畅的语言,把复杂、深奥的道理说得浅显,把抽象的概念说得具体。如《统筹方法》是颇为复杂的,但华罗庚以烧水泡茶这个日常生活中常见的事例作比喻,说明它的应用,使一个复杂保奥的科学道理变得通俗易懂。如果名词术语一大堆,艰深抽象,读者看不懂,那就失去了说明文写作的意义。生动,就是说得有趣、形象。如《看云识天气》中,把夭上千姿百态、变化莫测的云,比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等等,不但比喻贴切、生动、形象,而且对各种云的特点的描绘给人留下深刻的印象,让人从中学到了看云识夭气的知识。说明文是以介绍知识为主的,写作时要坚持实事求是的科学态度,能对客观事物进行艺术虚构和合理想象。