今天早上,我的邻居椰子阿姨带我去她的朋友远叔家里玩,其中,远叔的大女儿星星教我制作一道很出名的料理,名字叫做凉拌方便面。
首先,我们先提前买好方便面,然后撕开包装,放进锅中煮三分钟。期间,我们还准备了蟹柳、鱼丸、鱼豆腐、包心丸、玉米棒、牛肉丸、猪肉碎末及章鱼粒,然后将它们一起切碎混合,随后一起放入煮泡面的锅中,一起煮三分钟。
煮好之后,把锅中的泡面给捞出来,然后放进一个大碗中,静置。然后再准备一个大的玻璃碗,往里面倒入5克鱼露、5克香油、10克白醋、适量柠檬水、适量西红柿至、适量小米辣,最后再往里面加入一个柠檬。然后把刚刚煮好的泡面倒入到玻璃碗中,搅拌均匀,可以放入适量的冰块一起搅拌,更加入味。
大概搅拌个三分钟左右,美味的凉拌方便面就制作完成啦。
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