2019年10月17日 天气：晴
这个星期老师布置了一个任务，让我们写观察日记。我思来想去，最后还是观察黄豆发芽的过程。当天我让奶奶买了黄豆，我拿了十来颗，放入矿泉水瓶里，然后倒入自来水，最后静置在那里。过了一会儿，就看到黄豆脱了一点皮，豆子看起来饱满多了，不像刚开始一样那么干瘪。
2019年10月18日 天气：晴
一大早，我就抱着激动的心情去看黄豆会有什么变化，发现他的皮不见了，每个黄豆都像喝足了水的胖娃，而且比以前的体积大了好几倍，就像是七、八岁姑娘的皮肤，那么水嫩。然后我把黄豆从水里倒出来，放在干净、干燥的纱布上，再在上面弄几滴水。到了下午就长出了白色的苗苗。
2019年10月19日 天气：晴
今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来发现黄豆已经长大了约两厘米的细牙了，细芽已经变弯了，不像昨天一样那么直了，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力！”我又将水滴在黄豆上，在纱布上又弄了水，盖在黄豆上。
2019年10月20日 天气：晴
豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有约四厘米长了，嫩黄色的细丝像老爷爷长长的胡须。看到这样的黄豆突然好有成就感。
虽然我的观察日记写完了，但是我的观察还没停下，我还要继续观察看看豆芽最后长成什么样！
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