星期四我们晚修，当老师写出：【这里不必要用冒号，少了冒号，句子更简洁。】“快乐厨……”的时候，我就已经知道了，这是快乐厨艺课，我们最喜欢的课。这次老师要给我们布置的菜是全国闻名的青团【教我们的是青团的制作】。青团的制作方法有点复杂但很好玩。【这一句要移到下一个自然段，作为下一个自然段的总起句。此外，你这篇文章要围绕着“快乐”“复杂”“好玩”这两个中心词去写。有关的内容多写，无关的，少写。】
首先，准备好青团的材料：艾草300克，糯米粉200克，小苏打粉100克，红豆沙馅500克，炼乳，油，白糖。其次是食品级一次性手套，保鲜膜，蒸锅一个。【对这些材料的准备，你当时内心是什么？有畏难情绪吗？为什么？当文章要叙述的事情过于平淡时，可以通过内心的活动增加文章的内容，这样不仅使文章内容丰满，而且还会使得文章更具有真实可信。如果你只写材料要准备哪些，那你这篇文章就变成一篇说明文了，是教人家如何制作青团。而实际上，这不是你的本意。】
接着，戴好一次性食品级手套，在锅里面倒入一些小苏打，加入清水烧开，把艾草放进锅里烫一分钟，经过这样清洗的艾叶是最干净的，残留物都无路可逃，全部稀释出来。捞出榨成艾草汁倒进糯米粉里，揉成绿色的糯米团。再与小麦团，小许油，两勺白糖均匀混合，揉成一团。然后分出一半揉成一个个小面团放入锅中蒸熟，取出与另一半混合均匀，把他们【它们】压扁成和饺子皮差不多大小，一张张圆圆的皮。【这是谁在制作？是电视中直播的老师还是其他人？你看了这些情景你内心是如何想的？当时你做了笔记吗？最重要的一点是什么？其他同学又是如何看呢？把这些写出来了，当时的画面就更具场面感了，否则，这里和上一个自然段一样，好像是在教读者制作青团。后文也都有类似的问题。写活当时的场景，还有一个诀窍，就是展开丰富的联想，用上“像”“好像”的句子。你或以试一试。】
紧接着，把红豆洗干净、蒸熟、捣碎成泥，加入炼乳和白糖，揉成一个个汤圆大小般的红豆沙馅小团子。
最后，一张艾草皮包一个红豆沙馅团子，包好放进蒸锅里蒸8一10分钟，香气四溢的青团就出锅了，刷上一层薄薄的熟油，青绿青绿的青团就做好了，看着就口水直流，好想咬上一口啊。【我想，咬上一口，肯定是嫩嫩的，软软的，QQ的，还带有新鲜的青草味。这绝对是人间的美味。我的口水都快要流出来了。】【这样写感受，就会很容易把读者带入情景之中。】老师再三强调：“第一，一定不要留缝，留缝的话那就没有包好，等蒸的时候里面的馅就会偷溜出来。第二，一定要把青团隔一小段距离放一个，不然等他们蒸熟以后膨胀变大了就会黏住。第三，吃不完的青团，用保鲜膜包好，放进冰箱。下次吃的时候直接加热就可以了。”【这一段话与中心关联不大，建议删去或是处理简洁一些。】
“哇，好香啊！”，我情不自禁地深深吸了一口气，我隔着屏幕都闻到了那香喷喷中夹带着一丝丝甜甜的香味。周末，我定要请妈妈带我一起做出来吃吃，一定很好吃吧一我那可爱的青团子，好期待啊！【这一段作为结尾，总结全文，写自己的感受和希望，可以，很自然。但是，还可以简略一些。文章的开头与结尾都要以简洁处理，要将笔力放在文章的中间部分，放在重点部分。】
老师的话：你这篇文章写周四晚上上厨艺课的情景，记录生活中的事情，很好。但是，你写这篇文章时，没有注意到记叙文与说明文的区别。说明文，是向读者说明一件事、一个物体或是一种工艺。而记叙文是写一件事。很显然，我们这里要写的并不是要教读者如何做青团，而是要把当时那天晚上厨艺课的情景写出来。写这样的事，要注意三个关键词：快乐、复杂与好玩。写作或修改时，一定要牢牢记得这三个关键的词，与这三个关键词有关的句子要多写，否则就少写或不写。具体的方法我已经在文中指出了，你要好好琢磨，并加以修改。
文章是写出来的，但是好文章却是修改出来的。要想提高写作水平，琢磨、修改是一种最好的方法。加油！
修改后：
快乐厨艺课
东莞市东华小学生态园校区502班 鲁沛轩
星期四晚自习，当老师写出“快乐厨……”的时候，我就已经知道了，这是快乐厨艺课，我们最喜欢的课。这次老师教我们的是青团的制作。
青团的制作方法有点复杂但很好玩。首先，准备好青团的材料：艾草300克，糯米粉200克，小苏打粉100克，红豆沙馅500克，炼乳，油，白糖。其次是食品级一次性手套，保鲜膜，蒸锅一个。我心想：“这么少材料会好吃吗，肉都没有一块？”
接着，黄老师戴好一次性食品手套，在锅里面倒入一些小苏打，加入清水烧开，把艾草放进锅里烫一分钟，经过这样清洗的艾叶是最干净的，残留物都无路可逃，全部稀释出来。捞出榨成艾草汁倒进糯米粉里，揉成绿色的糯米团。再与小麦团，小许油，两勺白糖均匀混合，揉成一团。然后分出一半揉成一个个小面团放入锅中蒸熟，取出与另一半混合均匀，把它们压扁成和饺子皮差不多大小，一张张圆圆的皮。这时候同学们一个个聚精会神地听着视频里老师的讲解，生怕一不小心错过某个环节。看，青团里面还有艾叶和艾汁，我从来没吃过，也不知道是什么味道的。
紧接着，看见黄老师把红豆洗干净、蒸熟、捣碎成泥，加入炼乳和白糖，揉成一个个汤圆大小般的红豆沙馅小团子。
最后，黄老师用一张艾草皮包一个红豆沙馅团子，包好放进蒸锅里蒸8一10分钟，香气四溢的青团就出锅了，刷上一层薄薄的熟油。看见热气腾腾的青团，我想，咬上一口，肯定是嫩嫩的，软软的，QQ的，还带有新鲜的青草味。这绝对是人间的美味。我的口水都快要流出来了。
“哇，好香啊！”周末，我定要请妈妈陪我一起做青团子，亲自感受一下美味。好期待啊！