今天，是一个美好的星期六，我也学会了一项新技能——包饺子。早上，妈妈买了一些饺皮和一些鲜肉，准备包饺子。我见了，自信地对妈妈说：“妈妈我来帮你包饺子吧！”
妈妈先包了一个不胖不瘦的饺子给我做示范：首先拿一个饺皮，然后夹一团适合的馅儿再在馅儿的四周涂上一点儿水，最后对折包起来，捏一捏，一个可爱的小饺子就包好了。我笑着说：“呵，这么简单，我一定能包好。”妈妈对我说”你看着简单，但包起来就不一定能包好哦！”我不服气地回妈妈的话：“哼，别小看我。”随后，我就按着妈妈的教法开始包起来。可是，我明明已经按着妈妈的教法来包了，但还是包坏了，肉馅全漏出来，所以只能扔掉。我不信邪，又包了一个，但这次依旧和上次一样。接连两次的失败，我已经像泄了气的气球，毫无信心，所以，我准备撂挑子不包了。这时，妈妈对我说：“做任何事都不能半途而废，就算是失败，也要有恒心坚持下去，你越是半途而废，就越做不好事。”妈妈的这句话提醒了我，也让我想起了《铁杵成针》中，老妇人要磨针的毅力与恒心，使我继续包了下去。
这一次，我更加用心，更加细致了。终于，我包好了一个饺子，这使我兴奋不已，恨不得让全世界都知道我这一点儿小成绩，虽然它扁扁的，像个漏了气的气球，但是我还是很高兴。我接连又包了几个奇形怪状的饺子，尽管它们不是那么的可爱、俏丽，但肉馅不再往外跑了，每包好一个，我十分地有成就感。
饺子包好后，妈妈把它们放到了沸水锅里“洗澡”。“饺子出锅了！”妈妈满脸笑容地边说边端出一盘热腾腾香喷喷的饺子。吃着这些饺子，我满嘴溢香，心花怒放。
今天，我不仅学会了包饺子，还学会了坚持。如妈妈所说的那样，做任何事只有坚持，才能取得成功。
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