闻着面香,忆起家乡,总是能想起那熟悉的味道和我挚爱的人。
——题记
今日在家中,颇闲,无事可做,便收拾起那些堆积已久的旧日杂书。将箱子倒过来,我的目光被吸引,书顶是一本褪色严重到只能勉强辨识出红色的笔记本——亦或者说是日记本,这是老一辈的东西了。字迹娟秀工整,这对祖父他们那一辈字都识不清的来说很难得。
这时,我发现了一张夹在书内页的纸,这是一张南瓜团子的方子。前些日子,朋友送的南瓜还放在桌子底下,索性无事,我捉摸起了这张方子。
先是抱出那个又黄又大的南瓜,把南瓜洗净,去皮,将削了皮的南瓜切成大小均等的块状,放入锅里蒸煮。十几分钟的时间,南瓜的清香和着水汽散发在空中。之后在蒸好的南瓜中加入面粉,搅匀,南瓜面糊就准备好了。洗锅,开火,倒油,放入一团面糊,“嗞——”,香味扑鼻而来。再用筷子翻动,刚刚炸好变得金灿灿的,不一会儿,整块南瓜团子就煎好了,刚出锅的南瓜团子不断冒着热气,光看着就要人食欲大增。
图片
就着南瓜团子,我翻看起了这本日记。比起日记,或许小说来形容它更为合适。这本日记的主人,也就是女主,是一个地主人家的独生女,而男主则是个父母兄弟都死在饥荒中的孤儿。女主的父母很喜欢男主,男女主顺利的在一起了,可惜这是言情小说的结局,不是《活着》的剧情。女主父母破产了,随后到来的蝗灾带走了无数生命,其中就包括了女主父母和男女主的一对儿女。故事发展极为忐忑。 我正期待下文,却得到了一个“预知后事如何,请听下回分解”。好嘛,还是连载。
为了下文,我放下手中的南瓜团子,冲进旧书堆,翻找后续,还真让我找到了。然后,他们又走了两个女儿和一个儿子,儿子又诞下了女儿,她给她做南瓜团子。再然后,就没有然后了。不,日记本的最后几页还贴了几张照片,一张黑白照,上面是一个穿着旗袍的女人,容颜已经模糊,但有着一种令人心安的气质。我忽地有了些真实感,原来女主,竟是我的祖母。
南瓜团子的热气腾腾升起,恍然间,一泓清水涌入眼眶,她坐在我的对面,笑着问我南瓜团子甜不甜。
她逃出时间管理的那一年,我四岁,理应记不住她。而这,这就是味道的魔力,它不仅能烙进人的记忆里,也能渗入人的情感,甚至成为人贯穿一生的印记。
无数前段的记忆,一有风吹草动就纷至沓来。
——后记
(指导老师:陈晓)
【简评】
这是一篇以“舌尖上的情思”为主题的写作,作品不仅要写出食物的味道,还要写出食物所蕴含的情思,应该来说,后者更有难度。艳雪同学这篇文章将制作南瓜团子的过程描摹得细致生动,“洗净”“去皮”“切”“蒸煮”等,一系列的动作让我们仿若闻到了南瓜的清香,那“金灿灿”的色泽更是让人如见其形。文中的主人公没有站在灶台前忙前忙后,而是藏在日记本中,借着味道的魔力,烙入人的记忆中。当热气升腾的南瓜团子出锅时,她轻笑着问一句:团子甜吗?
标签:总是闻着忆起想起和我爱的家乡味道思念熟悉面香舌尖