黄昏时分，一缕缕冒着热气的清烟从我家窗边缓缓飘出。余晖洒落在一位米其林小厨身上。没错，这位米其林小厨就是本姑娘，此时此刻，我正做着我人生第一道家常小炒。
嗯嗯，前两天我就蠢蠢欲动，想为爸爸妈妈做一道香肠青椒炒鸡蛋，这不，今天总算得空，我便准备大展身手了。不过，保险起见，我还是请来了外援——我的妈妈曹大厨。说起我妈的厨艺，那更是“隔着窗户吹喇叭——名（鸣）声在外”，每当妈妈下厨，我们都能大饱口福。妈妈的闺蜜常常不请自到，专门来蹭饭，就是冲着妈妈这一手好厨艺。
话不多说，切入正题，快快来欣赏我的现场直播吧。俗话说，巧妇难为无米之炊，第一步自然是准备食材啦。我从冰箱里拿出一个青椒、一根香肠和四个鸡蛋。先将鸡蛋在桌面轻轻敲打开一个小缝，然后打进碗中。But，出师不利，我一不小心用力过猛，蛋清全部流淌在了我的手上，只有一个孤零零、面目全非的蛋黄掉进了碗里，唉，大写的尴尬。等四个鸡蛋都打好后，我加入少许盐，搅拌均匀，又将青椒去籽洗净，香肠的表面也用清水洗一下。洗刷刷环节大功告成。
到了惊心动魄的切菜环节了。看见菜刀亮闪闪的，横放在我的面前，我的心好像一只小兔子不停地跳着。外援无动于衷，看来我只能硬着头皮上阵了，忐忑不安的我用颤抖的手缓缓伸向菜刀。妈妈告诉我小诀窍——一只手不停地翻转青椒，一只手用菜刀切着，这样青椒就能切成不规则形状。说实话，妈妈这是赶鸭子上架。每切一下，我都不由地直打哆嗦，手心更是冷汗直冒。终于，我长长地吁了一口气，青椒总算切完了。
万事俱备，只欠东风，真正考验我的时刻到了。我系上围裙，架势十足。曹大师指点道:“开火，等温度上来后，放油再关小火搅拌着倒入鸡蛋。”我一一照做。倒鸡蛋时，我心有余悸，鸡蛋倒进去后我以迅雷不及掩耳之势跳到一边，生怕自己秒变“油炸小厨”。妈妈看到这一幕，捧腹大笑，说我倒是机灵，跑得比兔子都快。这时我看见锅里的鸡蛋慢慢变成一个“金黄色的太阳”。我用锅铲将鸡蛋捣碎，一个大太阳变成了无数颗闪闪的小星星遍布锅中。我将炒熟的鸡蛋盛出备用，再次倒入食用油，将切好的青椒倒进锅中，只听见“滋啦”一声，锅里奏起了交响曲。一阵阵清香传了出来，这正是青椒独特的香气。将青椒炒至微微发焦后，我下入香肠和鸡蛋，此刻的香气愈发诱人，我将火调小后放入少许盐和松鲜鲜，再翻炒一下，我的处女作——香肠青椒炒鸡蛋就可以顺利出锅了。我和妈妈尝了一下，味道还不错呢。
看着味道诱人、颜色鲜亮的家常小炒，妈妈戏称：“看来高手在民间啊！”“名师出高徒呗！”我调皮地应道。
我的第一次厨艺展示就这样在我的手忙脚乱中落下帷幕。
老师点评：第一次的手忙脚乱在此文中得到了充分的体现，很有生活气息，语言诙谐幽默，很能激发读者的阅读兴趣，读着文章，我们仿佛嗅到了菜香，仿佛看到了小作者忙碌的身影，真的给人一种身临其境之感。
标签：我家窗边高手飘出缕缕黄昏时分冒着热气民间缓缓清烟