今天,我要学做蛋炒饭。每次妈妈做蛋炒饭都是色香味俱全,馋的我直流口水,然而现在我要自己动手,丰衣足食。
做蛋炒饭肯定要准备新鲜的食材,需要一碗米饭,两个鸡蛋,一些食用油,还有一点盐,做美味的蛋炒饭,一共只需要这几种简单的食材和调料。
一切准备好后,就开始做蛋炒饭,首先把锅放在炉子上打开火,锅一会儿就冒热气了。然后我赶紧把油倒了进去,油也很快就热了,我连忙把鸡蛋敲开,对准锅把鸡蛋液倒了进去,接着我又用锅铲把它乱搅了几下,看到金灿灿的鸡蛋,我都忍不住咽口水了。最后把米饭倒进锅里,和鸡蛋搅拌均匀,我最后放上了蛋炒饭的灵魂佐料——盐,盐能让蛋炒饭更加美味。就这样一道美味的佳肴——蛋炒饭就做好了,我迫不及待的把蛋炒饭盛到了盘子里,我赶忙的尝了一口,呀!太咸了,原来我把盐放多了,以后我一定少放一些盐。
最后,吃着自己做的蛋炒饭,心里简直是美滋滋的。
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