一年一度的端午节来了,在这个中华民族的传统佳节里,肯定得做点什么来纪念我们的屈原大诗人,于是妈妈决定带我一起包粽子。
我们提前泡好了糯米和去皮绿豆,腌好肉和香菇,准备好了粽叶等食材。一切准备就绪后,我兴致勃勃地拿起2片粽叶,摆弄来摆弄去,最后做了一个我相对比较满意的优美造型,接着我又舀了两勺子绿豆糯米装了进去,用筷子戳两下,七手八脚准备封口。我猛然想起来,居然还没有放肉馅,不由地突然惊呼一声“糟了”。接下来就悲剧了:我手忙脚乱地挖出一坨糯米,放进去一小块肉,结果我刚准备把糯米填回去,却发现粽叶散架了。最后在我的糟蹋下,粽叶变成了一条条的碎叶片,而糯米星星点点的洒在地上,画成了一幅斑驳的地图。那块肉算是我被抢救出来了,放在一边的桌上。看向一旁的老妈,她居然已经趁我不注意包好了两个漂亮的大粽子。那粽子尖尖角,包裹得扎扎实实。
这时,老妈也发现了我这边狼藉的景象。无奈地过来,手把手地教我包粽子。在老妈的教导下,我才明白,原来粽叶是需要卷成圆筒形才行,否则特别容易散架。妈妈又告诉我,放糯米的时候要小心一点,最好把粽叶桶放在盛糯米的一次性杯子上面装糯米,万一散架了,也不会撒得满地都是。
最后在老妈的帮助下,我终于包出了第一个粽子。后来,我愈战愈勇,包的粽子也越来越漂亮,终于完成了今日的粽子业绩。
冷水上锅煮了3个小时,热腾腾的粽子出锅了。撕开粽叶,咬一口,软糯可口。我不由想起古诗:棱角分明惹人怜,身穿草衣祭圣贤。滚水沐浴为成熟,留得清白代代传。
品尝着自己亲手包的粽子,我觉得世界上最美味的不过如此吧!
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