煮米饭作文450字

2024-09-10 19:59:16 张芝文 阅读:

我这米饭可不是用电饭煲煮出来的,而是用我外婆家的柴火灶做出来的,特别香!

淘米不难,很快就能完成,生火却不是人人都会的。点燃一把干草,放进灶里,然后放一些容易燃烧的小木棍进去。等小木棍燃烧起来,再把大木柴放进去。等待它慢慢燃烧起来,再将两根大木柴放进去靠在一起,让柴火烧得更旺更久一些。

现在,我要打一些水放进锅里,等水烧开后,把淘好的米放进锅里,再用锅铲来回翻动几次,防止粘锅,然后盖上锅盖。等待三四分钟后,打开锅盖,继续用锅铲来回翻动,慢慢地,锅里的水又开了,这时就要检查锅里的大米是否到了半生不熟的程度。确定半生不熟之后,拿一个筲箕放在盆上,用锅铲把米汤和米盛到筲箕里,把米汤沥干。

锅里再次加入清水,放入蒸饭的木甑子,把半生不熟的米粒放进甑子里,盖上甑子盖。接下来就继续烧柴火,添加木柴到灶里。火烧得很旺,仿佛灶里有一个小太阳,闪耀着刺眼的光芒,把墙照得红彤彤的;又好似火焰在光幕后面舞动,不断变幻身姿,摇曳摆动,令人着迷。

大约十五分钟后,白白胖胖的米饭就出锅了。这样做的米饭味道好,又香又软。米汤沥过了,米饭中的糖分也被带走了大部分,吃起来也更健康。

(小作者是浙江省宁波大榭开发区第二小学五年级学生)

后 记

我问了奶奶,又学了好些日子才敢自己独自做饭呢!用柴火灶做出来的米饭跟用电饭锅做出来的就是不一样!

家长感言

这柴火灶煮饭过程比较复杂,需要耐心和细心,孩子一步步做下来,相当成功。这绝活儿练就得不一般,为你点赞!

教师赏析

这柴火灶做饭对现在的孩子来说,真是太稀奇了!你能掌握这做饭的步骤和窍门,做出一锅香喷喷的柴火饭,真算得上是难得的绝活儿啊!(鲍君娜)

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