夕阳染红了天空，天边穿上了一件金黄色的衣裳；知了们开始了它们的音乐会；一片片银杏叶像一把把小扇子，在枝头扇动。
放学回家，肚子早已“咕噜噜”叫个不停，唱起了“空城计”。我放下书包，立马跑进厨房，揭开锅盖看了又看，可是锅里什么也没有。我一下子楞在了原地，我知道妈妈一定又去忙工作了。平时，妈妈每天早早起床，洗衣做饭，接送我和弟弟上学，放学辅导作业，还要去工作。
既然妈妈这么忙，那我今天就送她一个惊喜。于是，我拿起昨晚剩下的米饭，准备大显身手。
我拿出两个鸡蛋，把它们打碎，这样碗里就出现了两个小太阳，用劲搅拌均匀，放一旁备用。然后洗净炒锅,放上灶台，点起火，“呼”的一声，火苗就像火山里的岩浆一般喷发出来；等锅里水烧干后，放入油，等油烧热，油面升起了一层薄烟，它彷佛和我说话：“小朋友，小朋友！可以加入蛋液了哦！”我生怕被油溅到，多次靠近又后退，最终把火关小，小心翼翼地倒入蛋液，很快，眼前出现了一朵美丽的荷花，正在缓缓盛开；接着把米饭倒入锅中，用铲子把米饭和蛋碾碎搅拌，然后再翻炒一会儿，加入调料，撒上葱花，一盘色香味俱全的蛋炒饭就出锅咯！
这时，我听见了一阵开门声，紧接着是妈妈急促的脚步声。我连忙大喊：“开饭啦！”妈妈一脸惊讶，好奇地问：“开饭了？”妈妈走进厨房，看见我做的蛋炒饭时，连声称赞道：“宝贝，你太棒了！”边说边紧紧搂住了我。
看着妈妈眼角的皱纹，我体会到了妈妈平时有多么辛苦！以后我一定要做好妈妈的小助手！
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