过年了，全家人在一起吃年夜饭，桌上有一道美食必不可少，那就是汤圆。
汤圆，别称“汤团”、“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物。
汤圆的馅料有芝麻、花生、核桃仁、豆沙、果仁、枣泥等。制作时，外面用糯米粉搓为圆形，把馅料放入面团里，再把面团包上，搓成一个圆形，就成了一个汤圆。汤圆可汤煮、油炸、蒸食。煮熟后吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
吃汤圆在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年”。节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
汤圆不仅形状秀气，而且很美味。汤圆里面有着又香又甜的芝麻馅。煮熟后把汤圆舀起来，锅里还有一股清香，再看下那可口的汤圆，就让人直流口水。咬一口，嗯，真好吃。看着里面的芝麻馅慢慢地流了出来，于是再吃一口，嗯，真甜啊！吃完了一个还想再吃一个。
生活中，我们随时可以吃到汤圆，我们要把汤圆传承下去，让后人知道汤圆代表的美好内容。
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