今天妈妈回家很晚。家里的菜都凉了,我准备给妈妈做一碗番茄蛋花汤。
我先取来了一枚鸡蛋，把它敲开，让蛋清和蛋白流入碗里，充分地搅拌 。很快,蛋清和蛋白就融为一体了。
然后，我要拿番茄了。我东找找，西找找就是找不到番茄。这时,我看见桌子的小番茄。灵机一动，心想：“小番茄不也是番茄吗？”我赶快把小番茄切成两瓣，放在碗里。
食材全都准备好了，我点起火，倒入油。等到锅烧热时，就把番茄倒入锅中，迅速地翻炒起来。最后一步倒入蛋液，我一手倒，一手飞快地搅拌番茄汤底。蛋液遇到汤底就缓缓散开，围绕着锅铲转圈，变成了一朵花，美丽极了。哦对了,我还加入一些酱油，这是妈妈教我地点睛之笔，这样番茄蛋花汤会更加美味。
妈妈吃了我做的番茄蛋花汤，说道:“你做的真好吃，这小番茄甜甜的，我觉得里面有满满地爱。”
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