正午十二点已过，妈妈还没有回家。但我已经饥肠辘辘了，我想：妈妈怎么还没有回来呢?我好饿呀!就在这一刹那，一个想法在我脑海中闪现：我都十岁了，平时也会帮妈妈打下手，怎么也学到了一些经验，这次我应该尝试着自己做一餐饭！
我走进厨房，在水槽里仔细地洗手，因为妈妈告诉过我，当小厨师时，不仅要做出好吃的食物，还要讲究个人卫生。接着，我把青菜剥开，放进水槽里，用水泡着，浸泡三分钟之后再开始清洗青菜叶。在等待的时间里，我去把米柜打开，装了两小碗米，倒在干净的电饭煲里，并认认真真地把米用清水洗了几遍。洗好后，我遇到了一个小困难，我应该放多少水去煮饭呢?就在我准备要放弃时，突然想起妈妈说的话：“煮饭时，煮饭的水淹没食指的第一个指节就可以了，多一点也是没有关系的。”最终我凭借着记忆，攻略下了第一关煮饭。正当我得意洋洋时，我突然回过神来，我还没洗菜炒菜呢!洗菜倒是得心应手，可炒菜对我来说还是有点小难度的。但我还是给自己打气，“炒菜有什么难的?不就是把它炒熟，我一定可以的。”
洗完青菜后，我开始回忆妈妈炒菜的步骤和方法，在脑海里演练过后，我正式开始挑战我人生中第一次独自下厨。开火、热锅、倒油，步骤都很完美，油在锅里噼里啪啦地响着，像是调皮的小孩被妈妈打屁股。倒入青菜后，锅里“轰”一声响，一滴调皮的油珠跳到我的手臂上，那里，立刻红了一块。虽然已经疼的眼泪不停的在眼眶中打转，我只好，在那里浇了一点冷水，才止住了我的泪水。不一会儿，我闻到了一股香味，心里美滋滋的，第一次独自做饭成功了。刚把青菜盛在碟子里端出来，妈妈就回来了，她看见我做了菜，笑着说：“你太棒了，你真是长大了。”
通过这一次独自做饭的经历，我领悟到了两个道理：一是平时妈妈为我做饭真的太辛苦了，我以后要多给妈妈打下手，减轻妈妈的工作量；二是不管以后遇到什么事情都要勇敢尝试，只有自己亲身体验过，才能体会到其中的乐趣并领悟出其中的道理。
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