这几日,远在重庆的外婆千里迢迢地赶过来看我。
还没到饭点,我就闻到厨房里飘来了喷香的味道,让我直流口水。过了一会儿,外婆端出来一碟香喷喷的鸡翅。我食指大动,连忙夹了一块放进嘴里,太好吃了!从来没吃过这么好吃的鸡翅!我边吃边说:“真好吃!真好吃!外婆您能教教我吗?”外婆笑着点了点头。
第二天,我迫不及待地按照外婆列的食谱在楼下超市买回了原材料。接下来应该怎么做呢?按照外婆的方法,我先洗好了鸡翅。看着剩下的步骤,我心想:看起来好像很简单嘛!没想到第二步的时候,我却犯了难。外婆说为了能入味,要在每个鸡翅上划两刀,可我不会用菜刀呀。学着外婆的样子,我一只手生疏地拿起菜刀,一只手按住鸡翅,小心翼翼地划拉着。弄了半天,还差点划破了手,终于把每个鸡翅上都划出了口子。
然后,我按照外婆说的,放入调料将鸡翅腌制30分钟。我心急地等着,迫不及待地想再次尝到昨日的美味。好不容易30分钟过去,我将腌好的鸡翅放入锅中翻炒,锅里的油不停溅出来,虽然我早有心里准备,但还是吓得不停地跳过去跳过来。想到即将出炉的美食,我咬了咬牙,为自己打气!不一会儿鸡翅已经被煎出了香味,我开心地凑近使劲闻了闻,真香!最后一步,倒入可乐,再用生抽和老抽上色,收汁。鸡翅的颜色一下子变成酱色,看起来更好吃了!
我小心翼翼地将鸡翅盛入盘中,迫不及待地端上了桌,率先夹了一块放嘴里,眼睛一亮,不禁感叹:“哇!又甜又鲜!”妈妈和外婆也过来尝了尝,开心地说道:“看来我们家出了个小神厨啊。”
(作者是安徽省芜湖市北塘小学三年级学生)
后 记
小厨神可不是浪得虚名,下一次我要挑战的,是妈妈最爱吃的糖醋排骨!敬请期待!
家长感言
不知不觉间,孩子长大了,有了自己的想法,能安排家里大小事务,还能做出美味可口的饭菜,令人倍感欣慰!
教师赏析
小作者用心体验生活,从学到做到成功,将做可乐鸡翅的步骤、心理活动有条不紊地记录了下来,是一篇有条理的作文。(朱璞)
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