今年的六月骄阳似火，好像比往年更热一些，也更长一些。而因为疫情原因只能呆在家里，我们每天在家都会学做一些 好吃的。这天周末，妈妈就教我做了夏天的解暑小吃--冰粉。
我们要先准备50克冰粉籽、1个纱布、5克石灰粉、红糖、芒果、西瓜和一些配料。首先将冰粉籽装进纱布里，把纱 布封严不让冰粉籽掉出来，然后把一个碗里装满凉白开，将纱布放进去浸泡几分钟趁这个时间，将一个装有水的瓶子里倒入石灰粉，搅拌一下，放一旁备用。再把红 糖和凉白开一起教。不一会儿，一股红糖的清香扑鼻而来，然后把倒入碗中，等待变冷。
接着，再揉搓纱布，两只手，一手拿着一边，上下左右快速揉搓，直到8分钟左右揉搓出来的全是泡沫为止。虽然现在揉搓之后有一部分是已经凝固的，但想要完全疑固，还得加上石灰粉水。我们将石灰水倒入冰粉之中，石灰水就像一根细细的线，慢慢落入冰粉。我们在倒水时，手也要在旁边慢慢搅拌，直到它完全疑固之后才能停下来。
冰粉终于做好了，它QQ弹弹的，就像一个大型果冻一样，我在碗里放了几块冰，再将冰粉盖在上面，接着把熬好的红 糖水倒在里面。最后，将准备好的配料全部放右进去。当当当!一碗手工自制冰粉 就做好了。
我激动地咬上一口，哇！清爽可口 ，品质嫩滑，好吃得不要哒!我喊妈妈也来尝尝味道，妈妈笑眯眯地对我竖起了大姆指，我心里比吃了蜜还甜！
一天早晨，我从床上起来，一看屋子里一团糟，心里感觉不舒畅，就和爸爸说“老爸，屋子里真的太乱了，我们俩一起来做家务吧！”“哦，好小子，现在终于想起做家务了，平时怎么不见得有那么勤快。”我尴尬的笑了笑，也不说话。
先准备好主要工具：扫把、拖把、铲子和抹布。
先把能看到的垃圾清扫完，看不见的后面再处理，刚开始，我还不知道扫地，连方法都不知道，只会乱扫，东一下，西一下，后来爸爸看不下去了，就教给我方法，方法是我先顺着一行的扫，在旁边看到的垃圾顺便扫一下，这一行扫完，旁边几乎也扫干净了只剩一些小垃圾了。用了这个方法确实快了许多，没过一会儿我就扫完了，然后拿铲子把垃圾全部扫起来。
拖地时，我首先用爸爸交给我扫地的方法试了试，感觉不行，过于慢了。我再次请教了爸爸“独门秘诀”，他告诉我是：“首先把地拖了一遍，然后用不用的毛巾顺着擦一遍，就是这样，好好的去干你的事！”又说了：“记得把那些角落里的垃圾也扫出。”用这种方法确实比之前快得多，没过一会，我就把地给拖好了，看上去干干净净的。
最后，是抹窗子，这儿也是讲究方法的，方法是我“偷学”过来，先用水把玻璃都抹一遍，然后用刮水的一刮，然后我突然把水给踢倒了，摔了一跤，爸爸来安慰我说：“谁做事不会失败呢？你遇到一点儿困难就放弃吗？长大之后会有更多、更大的困难等着你的。失败是成功之母，加油！”爸爸的这番话让我重燃斗志，重拾信心。把没干完的干完，之后扔完垃圾，今天这一场“战斗”总算结束了。
今天，把家一收拾，感觉屋里焕然一新、一尘不染。感到前所未有的劳累感，也感到无比的自豪和舒畅，总结成一句话：世上无难事，只怕有心人。
“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”又到了一年一度的中秋节，今年由于疫情的关系我又不可以回爷爷奶奶家和他们过团圆节了。我失望极了，妈妈见状建议我可以做些月饼寄给爷爷奶奶以表心意。
第二天一大早，我和妈妈到超市采购了一些做月饼的材料。然后，我迫不及待地央求着妈妈帮你一起做月饼。首先也是最关键的一步就是做月饼皮。我把冰皮月饼预拌粉倒进了一个干净的大盆里，接着将烧开的热水少量多次地倒入，不断地搅拌着预拌粉。这个过程看似简单，实际上却不容易。不是水倒得太多了，就是预拌粉太干了，捣蛋的弟弟还来添乱，把粉撒了一桌，还扑了我一脸，我真是狼狈极了！经过多次尝试，我总算把预拌粉揉成一团黏度适中的面团子。为了使冰皮月饼更为好看，我们还加了不同颜色的水果粉。接下来就是给冰皮月饼加上它的“灵魂”---馅子。我先抓了一小把面皮将其揉成一个圆球，再慢慢捏出一个小碗状，接着我挑了一个自己喜爱的牛奶红豆口味的馅裹入面皮中，然后在手心中慢慢揉搓又将其变回成一个圆球。紧接着，我将圆球塞入月饼模子里，盖上盖子然后用力一压，一只可爱的兔子月饼就横空出世啦！
遗憾的是，我精心制作的月饼由于运输时间过长而容易变质的原因无法寄出，我只能在电话视频中和爷爷奶奶表达我对他们的思念之情。每每我吃着月饼，抬头望着月亮时，我的心中总是会多出一丝孤独又寂寞的心情，也体会到那些远在他乡游子们的思乡之情。
从我读一年级时，妈妈一直要我学骑自行车，但爸爸认为我年纪还小，不急着学，而我也总附和爸爸。
到了五年级的暑假，全家到关山玩，那里有一条美丽的自行车道，路两旁植满树木，形成绿色隧道，微风徐徐吹来，清爽无比。走着、走着，眼前出现一个小妹妹和她的爸妈有说有笑地分别骑着大小单车从远方缓缓过来，看了好不羡慕！突然，妈妈说：“女儿若会骑自行车该多好！”爸爸嗯了一声，说：“是该学的时候了！”爸妈同时看了我一下，我连忙把头低下去，爸妈知道我很惭愧，就不再说什么了。
回来后，爸爸立刻买了一辆很漂亮的小车送给我，并且要我好好学骑。说实话，我并不很高兴，反而忧虑起来，因我担心学不会，而且万一跌倒受伤怎么办？这个问题一直使我闷闷不乐。
就在开始学的那一天，爸妈带我到家附近一块空地学骑，当我一跨上单车，心里就一直担心会跌倒，双手握把手时，不自主抖了起来，而我的双眼也不停紧盯脚踏板，双脚还没踏好，车身已经倾斜了，幸好双脚及时着地，才没跌倒。妈妈在说一句：“眼睛看前、不要抖”，爸爸说一句：“脚大力踏往前骑、不要怕”，然而我只在意不要跌倒就好，结果试了好几次，还是不会骑。最后迫不得已，爸爸从后座帮我抓稳，我双脚也顺利踏了好几圈，但只要爸爸一放手，车身就会倾倒。我要求爸爸不要放手，爸爸却说：“你确定一直要这样吗？”我心想不能让爸爸一直辛苦跟着我后面跑，而 且若一直这样，我永远也不会骑，这时我说：“爸你放手！”说完，我双眼往前看，双手握紧手把，双脚用力踏圈，当车身向右倾时，手把自然往左弯；当车身向左倾时，手把自然往右弯，想不到骑了好长距离都没有倒下来。
啊！我竟然会骑自行车了！
这个周末的上午，爸爸突然想起带我去滑冰。这可是新鲜玩意儿呀，我立马点头答应了。
我兴冲冲地和爸爸来到了滑冰场。哇！好多和我一般大的孩子，脚踩“风火轮”旁若无人地施展“凌波微步”，像一只只小飞燕，看得人眼花缭乱。爸爸瞧我看得眼红，说:“你也去试一试吧！”我的心一下子悬了空，让我去滑？可想而知，不是倒就是摔。可再看看那些灵活自如的“小燕子”，我豁出去了。
“临渊羡鱼，不如退而结网”。我迅速穿好了滑冰鞋，刚站起来，就像踩高跷一样，身姿左右摇摆，吓得我的心突突直跳。还好，慢慢的，我就站稳了，正准备抬脚时，脚还没抬起来，屁股就先和大地“亲吻”了，“亲”得我两眼冒金星。我不服气地挣扎着，慢慢地爬到墙边，小心翼翼地站起来。我先静下心来，细细观察起从眼前飞奔而过的“小燕子”，心领神会后，便照猫画虎，松开扶手，脚成八字步，一只脚滑出的同时，身子向前倾，顺利地滑出去了。“首战告捷”使我信心百倍。然后，我伸出另外一只脚，如法炮制，又顺利滑出一米多远。可能是用力过猛，到最后有些刹不住“车”了，差一点就要“行跪拜礼”了。还好，扶手就在旁边，我眼疾手快抓住了扶杆，没有跌倒，我松了一口气。“心急吃不了热豆腐”，我还是慢慢来，一步一步小心地滑着。我越滑越熟。这时有一个哥哥飞驰而来，我来了一个急转身，脚一下刹住了“车”，居然没有倒！我正得意着，爸爸走过来问：“你会滑了吗？”“会滑，给你滑一个看看！”我说。话音刚落，我就滑出几米开外，有自由飞翔的感觉。“你真棒！”爸爸夸着我。
我今天学会了滑冰，并从中总结出了一个道理：学一门技术，需要不断眼观心观，才能手到擒来。
一天晚上，我突然心血来潮，想学煎荷包蛋，我就跟妈妈说：“妈妈，我想学煎蛋。”妈妈说：“为什么？”“因为我觉得妈妈平时工作很辛苦，回家后还要做饭。我以后应该自己学会炒菜做饭，帮妈妈减轻一些负担。所以我想从最基础最简单的开始学起。”我说。妈妈摸摸我的头，笑着说：“好吧，难得你有这样的孝心和热情，那妈妈就来教你吧！”
开始，我觉得煎蛋很容易，就是打个蛋，撒点盐，倒点油，就可以了，但实际上并不简单。
妈妈先给我示范，边做边讲解。首先我们先倒油，让锅全铺满油。再撒盐，再用锅铲把盐铲均匀。接着把火调小，开始打蛋入锅。因为我喜欢吃糖心蛋，所以得把鸡蛋打好，蛋黄必须不能散开，不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分钟左右，等鸡蛋四周边上定型以后，再翻转煎另一面。如果想吃糖心蛋，必须把握好时间，不然就煎不成了。
看完妈妈煎蛋后，我顿时心里紧张起来，感觉好复杂啊！但是我还是要坚持做下去。我开始回忆着妈妈刚刚做的步骤，边想边操作。我先倒油，因为我怕倒多了，所以让妈妈看着我倒，等我倒够了的时候就提醒我停下。接着再撒盐，因为我又怕盐倒多了，所以我还是让妈妈看着我撒盐。然后打蛋，我问妈妈：“妈妈，要怎么样剥蛋壳啊？”妈妈说：“先拿着鸡蛋在灶台上敲几下，敲开裂痕后，就用大拇指的指尖从裂痕处往里戳，再往两边掰。”我按照妈妈说的去做。可是打出来后，鸡蛋黄都散开了。妈妈说：“这样就吃不成糖心蛋了！”我一脸悲伤的表情，心情无比的失落。妈妈好像看透了我的心思，说：“你要不要再煎一个呀？”“好啊！”我兴奋地说道。妈妈随即教我，往两边掰蛋壳的时候，拇指不要戳太进，也不需要用太大力气，否则就容易把蛋黄捏碎！随后，我又小心翼翼打了一个蛋。虽然这次鸡蛋没散，不过因为我的手拿得太高了，所以蛋入锅时，锅里面的油都溅上来了，还烫到了我的手，那个油不是一般的烫，令我感到一阵疼！我顿时觉得，平时妈妈做饭可真辛苦，我以后要天天做早餐给妈妈吃。
我终于学会了煎鸡蛋！吃着自己做的糖心鸡蛋，我真是既自豪又开心！妈妈看见我那么高兴，幸福地笑了！
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