今天放学时,老师布置了一个神秘的作业:晚上做一个实验--醋泡鸡蛋。同学们都议论纷纷,疑惑不解。
一回到家,我就迫不及待地行动起来。首先,我拿出要用的材料:醋、透明杯、鸡蛋,一切准备就绪。接着,我又小心翼翼地将鸡蛋轻轻地放进透明杯里,最后再把醋缓缓地倒入透明杯里。令我百思不得其解的是醋和鸡蛋会发生怎样的变化呢?
第二天早上一起来,我就飞快地跑向我的“实验基地”,我发现鸡蛋周围居然有小气泡,从远处看像一个小毛球呢!到了晚上,小气泡不仅变得更多了,而且鸡蛋在醋里从“硬排球”变成了“气排球”,醋里的鸡蛋比本身的鸡蛋还大些,真是太神奇了!当公公从我身边走过时,我把心中堆积如山的问题问了出来,公公耐心解答说:“鸡蛋壳里的碳酸钙会和二氧化碳产生化学反应,正凝聚在蛋壳周围的小气泡就会不断的破裂,从而使鸡蛋的密度小于水,化学反应使鸡蛋慢慢地旋转起来,并吐出泡泡,所以鸡蛋就慢慢浮起来。随着反应不断的变化,蛋壳也渐渐变软了......”
这次的实验太神奇、太有趣了!公公还告诉我生活中隐藏着很多的科学知识,所以我们不仅要有一双善于发现的眼睛,还需要一双爱探索的双手。
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