春节马上就要到了,相信大家应该也知道有关春节的一点知识,那我也给大家普及一下吧!
春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国人所独有的节日。大家也肯定都知道,但你们肯定不懂春节特有的零食。
提到春节零食,可不能少了年糕!在宁波人眼里,年糕就意味着“年年高”的意思。把年糕切成片,摊放在大竹席上,晒成年糕干。记得每年过年外婆都会送我一袋子年糕干,我不太喜欢,可爸爸妈妈却十分喜欢。原来虽然这不是什么山珍海味,但是那些浸润在岁月里的甜,膨脆脆的味道,可是一辈人的回忆呀。
还有我们宁波的豆酥糖又称三匕豆酥糖,是典型的宁式茶食,每逢年末,宁波地区农村大都做豆酥糖以备春节期间享用。
大家应该吃过米胖,而且米胖绝对是称霸春节了!我也很喜欢米被放大以后的样子,白白胖胖,模样可爱。米胖的经典吃法就是盛在杯子里,一粒一粒地吃,咬起来脆脆的。米胖不仅是春节的零食,也是爸爸妈妈小时候的回忆。
记得在上个春节,爸爸去超市买了好几包奶奶爱吃的饼—就是春节的零食柿饼。柿饼虽然长的难看,又干瘪,颜色也不讨喜欢,外边还有一层像霉菌一样的白粉,可是吃起来却很甜,厚厚的果肉有种沙沙的质感,外表丑陋却有美味的内在。
因为有着春节习俗和零食......的存在,所以我就更爱春节了!
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