五年级屈雨青
塑!我有许多第一次，可最难忘的是第一次学做菜的经历。
那天，爸妈都上班去了，留下我一个人在家。不知怎么的，我突发奇想，竟然想动手炒菜，稿劳一下辛苦的父母’想到这里，我心里乐极了。我平时毛手毛脚的，炒菜对我来说，一窍不通我犹豫了一会，再也忍不住了，决定露一手给妈妈瞧瞧，证明自己不是睡花枕头烂草包气。
我决定做一道炒土豆丝。当我把土豆拿出来时，才猛然发觉自己束手无策了，可是开弓役有回头箭.我只好硬着头皮拿出小刀.一刀一刀地削起皮来。结果。好端端的一个圆圆的土豆被我lih磨碍凹凸不平，不是圆形.又不是正方形。也不是长方形。更不是三角形，简直是一个In不像，。削好皮。我拿出那大得吓人的菜刀。紧张地切起来，唯恐切伤了手，一刀、两刀、三刀..…_先切成一片一片，再切成一条一条，形状很不规则，超级难看，我觉得我的手艺比我想象中的要糟糕得多。要下锅了，我先把油倒进锅里，打开煤气灶，把油烧热。突然，一阵脚步声由远而近地传入我的耳畔，直觉告诉我。那是一妈妈来了。我一下子慌了神，可是。我并役有听到那熟悉的开门声，脚步声又由近而远到楼上去了，我意识到，那不是妈妈，可能是楼上的阿姨，我长长地吁了口气。这时，油已w导滚烫滚烫，直冒烟呢!我把所有的土豆丝.准确地说是土豆条.一股脑儿倒了进去。霎时，锅里发出了’。赤啦.的响声，油像跳蚤一样从锅中蹦.了出来，有几滴还顽皮地溅到了我的手上，我疼得跳了起来，大叫:“哎啃，烫死我了!哦知道此刻可不是发牢骚的时候，所以，迅速地将锅盖盖了上去。过了好一会儿，我掀开锅，一股烟把我呛得又打喷OF又掉泪。等烟没了，土豆早就腼目全非’，锅底的那部分又糊又焦。我难受极了，费了九牛二虎之力，可还是烧糊了，这怎么吃呀！
这时，一阵急促的开门声传来，妈妈闻到焦味，神色紧张地进来了，看我这副尴尬的模样。她似乎明白了一切。笑着说.撅来是你在这里烧菜啊，害得我还以为走错了地方!借着我烧的土豆，她又笑着说:借来厨艺还不精，需继续努力哦}.我使劲地A了点头。心想，原来做菜也不是件容易的事，平时妈妈做的可口饭菜都浸透了她的汗水啊!我为什么没体会到呢?
这是我第一次学做菜，也是我最失败的一次。俗话说.失败乃成功之母，，以后我会吸取教训，可不能再出洋相喷 !
(荣获第七届洋拉手’中国青少年作家记者杯征文大赛特等奖)
【点评】
写第一次炒土豆丝，要把第一次经历的困惑和心情具体地写下来。小作者把切土豆丝切得不规则，超级难看;烧油时，油溅到手上，疼得跳了起来;把土豆丝烧糊烧焦了的三个过程，记叙得很具体。还插入affil楼上阿姨的脚步声和妈妈看到哦晓菜的情景，写出.我.当时紧张尴尬的模样。这样，文章切题，且富有情趣。结尾句，短小精悍，很有启发性。
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