我自幼喜欢做梦——不切实际的梦，至今已过不惑，却愈加强烈。
对于从文革灾难之年过来的普通农村人，一生可能最喜欢做的梦就是衣食住行了。
留在大脑中最早、最深切、延续时间最长的梦当是“吃”。记得那是很小很小的时候，农村粮食严重不能满足需要，合作社按照每户农民所挣的工分多少和家中孩子年龄大小计发口粮。那段恐怖的日子可以说是每天都度日如年。由于我的家中兄弟姊妹较多，分发到的粮食人均占有量更少，每天生活只吃两顿：一顿杂粮饭勉强吃饱，一顿糊糊或红薯汤充数。每天嘴中喊得最多的字是“饿”，大脑中想得最多的字是“吃”。在五年的小学生活中，我时时读书都在梦想：要是每天能吃三顿饭多好啊！
总算苍天有眼，农村土地下放到户，我也考进了初中的学堂。虽然每天读书起早摸黑往返要走三十多里山路，但至少一天可以吃三顿饭了，我也为此高兴了很长一段时间。随着初中学习生活的展开，班上两大阵营——街上人与农村人对立的情形日趋明显。中午饭都是每位同学从家中带来的，农村学生带来的都是素饭或者稀粥，街上学生带来的午饭丰富多彩，有我们这些农村孩子盼年盼月才可能尝到的肉食。也正因为“吃”的巨大差异，农村学生在那个时代始终是卑微的、遭人欺负的。老师和家长都用将来是选择吃饭还是吃肉、穿草鞋还是穿皮鞋来激励我们这些读书的孩子。也许是“吃”的原始欲望，也许是教育的作用，也许是等级的刺激，当年我们班直接考上高中的几个孩子全是农村娃。
随着农民生产生活积极性的进一步提高，到我读高中时节，家中已经有了少量的粮食结余，每天吃饱饭已经不再是让人担忧的话题。但城乡生活的巨大差异在我们这群住校学生每日的饭碗中表现非常明显：农村学生中午饭碗里是五分钱或一毛钱的素菜；街上学生则是三毛钱的猪肝或四毛钱的瘦肉。每天面对这样的情景，我心中总是这样憧憬着：要是将来哪一天我也能吃得这么好该多好啊！于是我用常人难以想象的恒心和毅力刻苦学习，排除了同学们讽刺我为“死钻”的打击，扔下了对老师“偏心”的不满。皇天不负苦心人，尽管高考当年遭遇学潮，国家招生人数锐减，我还是有幸成为了学校为数不多的敲开高校大门的应届学生，成为了当时我们村第二个考上大学的孩子。快乐、幸福、荣耀着实让我风光了一个暑假。
带着农村孩子的纯朴，带着跳出农门的惊喜，带着要让父母过上好日子的愿望，带着对美好未来的无限憧憬，我跨进了高校的大门。国家每个月的生活补助已让我幸福无比，从事家教挣得的外快更是让自己的生活锦上添花。回想起十多年来没吃饱、未吃好的辛酸历程，我开始对“吃”满足，甚至希望一辈子就这样读书生活。老校友杨国虓回母校的报告让我有了自己新的目标：必须在出去工作之前储备尽可能丰富的精神食粮，将来让尽可能多的孩子走出山村，走出农村。于是我扎进了学校图书馆这个大食堂，从大一漫无目的浮光掠影的“通吃”到大二的有目的有计划有重点的“选吃”，读书笔记成为了自己每天学习过程的特色菜。毕业之时，自己最满足的不是“优秀毕业生”的名号，而是那四麻袋沉甸甸的精神粮食。喔，还有自己挣得的三百度近视眼镜。
分配工作后，有了自己名副其实的工资，开始从实质上孝顺父母。工资虽然微薄，但每周给家人买回的一块肉，每月国家供应的一斤菜油以及偶尔带回家的农村人难得吃到的特色菜，让村里人羡慕不已，赞不绝口。家人脸上的笑容与骄傲成为了我工作生活中的又一大快乐。在工作岗位上，既做班主任，又上两个班的语文课，还上两个年级的历史地理，恨不得把自己在大学选来的东西全部让学生“吃”下，每天就这样累并快乐着。遇上周末或节假日，几个单身兄弟伙骑上自行车到处招摇，饿了随便找一路边小店，来上一点小吃，喝上两瓶啤酒，然后继续浪漫开去……生活是如此的惬意与快乐。
成家为人父母后，身上猛然感到多了一份责任与重量，单身生活的潇洒与浪漫宣告结束，小家庭的衣食住行、柴米油盐成为了工作之余生活的最重要组成部分。为了自己的孩子不至于像我们当年那样因为生活糟糕而导致身体发育不良，除了时时更新菜谱外，还购买了水果、牛奶。孩子上学后，我的要求很简单，不管学习怎么样，身体要倍棒，因为身体是革命的本钱。被饥饿困扰近二十年的我再不能让孩子因为想吃什么而感到遗憾。
如今，即使是在平常日子，美味佳肴都已飞入寻常百姓家。现在，我们已经不再为“吃”而感到烦恼，而是为吃什么、怎么吃才既营养又安全而感到忧心。人们差不多都成为美食家了，每天却面对一大堆菜肴苦思冥想，总是感到吃得不舒坦，吃得没有新意，吃得缺少安全感，因为大家在这物质极大丰富的今天，身体上、心里上、精神上“吃”了太多的亏。
面对如火如荼的生活，品尝着美酒与佳肴，心中感慨何止万千。过去的苦难岁月已不再是简单的记忆，而是我们这一代人苦难生活的终结和灿烂生活的开始。可以说，“吃”是我人生成长历程中值得永远珍视的财富，是“吃”，让我尽早懂事；是“吃”，让我努力学习；是“吃”让我走出农门；是“吃”，让我乐于拼搏；是“吃”，让我从物质升华到精神；是“吃”，让我习惯了平凡的生活、简单的生活……
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