孙崭同学写的《萝卜花》，是一篇很有特色的记叙文。首先，《萝卜花》在剪裁上详略得当，重点突出，中心思想明确。什么叫做剪裁呢?有句成语叫做量体裁衣，说的是裁缝工人在裁剪衣服时要根据不同人的高矮胖瘦来确定长短肥窄。写文章同样要讲究剪裁:与文章所要表达的中心思想关系大的材料就要详写、多写;与中心思想关系不大的材料就该略写或不写。不然的话，就会造成文章主次不明，中心思突出。.《萝卜花》在劳裁上.o_;,做到了详路得当，因而重点比较突出，结构比较紧凑。它写的是“新长征突击手报告会”，歌颂的是青年厨师刻“萝卜花”的本领。
但作者不去写厨师的经验，而只以“介绍完经验后”一句轻轻带过，然后把重点放在写他的具体表演上。这就很巧妙。因为一般来说，经验是实际操作的概括和总结，实际操作是经验的具体体现。二者相比较，写实际操作容易写得生动活泼，给大以深刻印象;单纯写经验，就很容易写得干千巴巴，刁升及引人，而且要占很大篇幅，费力不讨好。再有，文章先后写了青年厨师刻“月季花”和“仙鹤”等两次表演。前一次写得比较详细，后一次就简略。如果后一次也象前一次一样详细，就难免重复，浪费笔墨。然而，这里的略写又有明显的特点:它通过青年厨师边刻边讲，概括介绍了他的成绩:既有敬献给国家领导人的，又有供外宾参观的。这样的写法，就给读者以想象的余地。其次，《萝卜花》在写人叙事上做到了两个t’i吉合”:一个是把青年厨师的表演和观众的反应结合起来，以观众的反应去衬托青年厨师技术的高超。
比如，当厨师宣布自己会r做四十多种“萝卜花”时，台下是“一阵奇怪的议论声”;接着，同学们“从惊奇变成了兴奋”;青年厨师刻着，!司学们“目不转睛地望着”;刻成后，同学们则“赞叹不己”……这样，把同学们的情绪写在里面，场面就显得有声有遥。而如果撇开同学们的情绪不写，一味描绘厨师的表演，光说他如何如何熟练、高明等，文章就必然死板。另一个结合是叙事和议论的结合。记叙文不是论说文，并不等于说记叙文不准有议论。记叙文中恰到好处的议论，往往能起到加深中心思想，画龙点睛的作用。《萝卜花》的议论是在叙述(下转5页)