与“ 猪儿 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-22 12:36:40
《猪儿粑500字》
俗话曾说:“吃一个猪儿粑得道,吃两个成仙。”
猪儿粑是宜宾市江安县红桥镇的特色小吃。糯米粉混加适量大米粉和生猪油,经调熟揉团、捏做、包馅、蒸熟而成的粑粑,米香扑鼻,外皮洁白晶莹,薄而糯软,内馅可口,甜的香甜,咸的鲜美,味道极佳。
话说猪儿粑的由来,还跟光武帝刘秀有关。新朝天凤五年,天下大乱,赤眉军,绿林军,铜写军……百姓纷纷起兵反抗王莽,王莽亦下令让军队镇压各路民兵,未当皇帝的刘秀也曾被王莽军队追杀而避难至红桥,当地百姓为表达拥护刘秀,选用优质糯米磨粉揉团,捏成椭圆状,上有条凸起的猪背脊状,亦像“一只猪,蒸熟后献给刘秀,刘秀称赞不已,把它命名猪儿粑。”
猪儿粑分甜,咸两种,甜馅需花生碎,核桃碎,插油,插油渣,白糖拌匀,咸馅需猪绞肉,半肥半瘦,竹笋丁,葱末,酱油,香油拌匀。用糯米粉混加适量大米粉生猪油揉团,准备包材--姜叶,洗净,擦干,刷油后备料。拿少许面团揉搓成像乒乓球的小圆球,在球中央捏个凹窝,在其中放馅后封口,先担椭圆形,再捏一条凸起的主背脊状,放在刷好油的姜叶上。
最后,最关键的步骤到了,蒸锅的水烧开,猪儿粑放入笼,大火蒸4分钟后,掀盖“闪气”,再盖上续蒸5分钟,出笼即完成。
我外公外婆就在红桥,每年过春节,大年初一的早上,外婆都会早早的起来做猪儿粑当做全家人的早饭,其中会做一个用硬币作为馅。谁要是能吃到了。说明来年会有好运。
猪儿粑不仅是一道美食,也是当地的一个传统习俗,寄予了人们对美好生活的向往。
《猪儿虫》
有一天,我在我家的菜园里摘柠檬,突然发现柠檬树上有几条光溜溜的大青虫。我既害怕又兴奋,立刻把妈妈叫过来。妈妈惊讶地说:“这么多猪儿虫啊!”
我疑惑地问道:“为什么叫猪儿虫?”
妈妈接着说:“猪儿虫只是我们四川的叫法,又称菜青虫、豆虫,是一种很常见的农业害虫,喜欢吃鲜嫩的青菜和果树的叶子。不过它是可以食用的,价格也不便宜,小时候我们还经常捉它来玩呢!”
听妈妈说完,我两眼放光,立刻找来一个玻璃瓶和一次性筷子,小心翼翼地把它们从叶片上夹下来,一条一条放进玻璃瓶中。
我摘了几片新鲜的柠檬叶子喂给它们吃。透过玻璃瓶,我才看清楚它们的样子。它们的身体大约长5~6厘米,全身墨绿,胖乎乎的。肥墩墩的脑袋上长着两根红色触须,两只黑溜溜的眼睛中间连接着黑白相间“回”字形的头巾。肉嘟嘟的嘴巴慢悠悠地啃食着鲜嫩的绿叶,活像一只迷你版的小猪。
我忍不住伸手碰了碰它们的触角。它们迅速蜷缩起来,又笨又萌的样子瞬间逗得我哈哈大笑。我开心地对妈妈说:“我也要养着它们。”
(小作者是宁波大榭开发区第二小学三年级学生)
后 记
我连续观察了猪儿虫好几天,发现它们特别能吃,果然是很厉害的农业害虫。
家长感言
儿时常见的一些昆虫如今在城市里很难一见了。大多数80、90后的童年玩伴不是电视和手机,而是田野边的各种小昆虫,亦或是小溪里的蟹鱼虾。
教师赏析
猪儿虫原来就是菜青虫啊,真是又长见识了。孩子的世界永远充满了好奇,发现猪儿虫,装进玻璃瓶中仔细观察,并忍不住逗逗它,字里行间浸润着小作者的情感,让人读了忍俊不禁。(方红波)