与“ 学炒 ”有关的作文
来源：文题网
时间：2024-05-11 05:40:40
《第一次下厨房》
大年初二，我一大早起来，跟着妈妈学炒鸡蛋。
妈妈给我系上了五彩缤纷的围裙，我秒变小厨娘，心里美滋滋的。
开始敲鸡蛋了，我迫不及待地把一个鸡蛋拿了出来。可是，我刚刚敲碎鸡蛋的壳，里面调皮的蛋黄宝宝就像玩滑滑梯一样滑了下来，把我漂亮的围裙都弄脏了。
我急忙向妈妈求救。妈妈笑着说：“失败乃成功之母！不要急，仔细学哦！”妈妈开始给我做示范：她先将鸡蛋壳往碗的边缘一敲，接着在鸡蛋壳裂缝的中间用两只大拇指一左一右向上提开，鸡蛋就这么顺利地滑落在碗里。
我学着妈妈的样子敲了起来，这一次，鸡蛋宝宝成功滑进了碗里，我高兴得一蹦三尺高。
我用筷子把鸡蛋搅拌均匀后，开始热锅了，我把准备好的油倒进了锅里，只见油在油锅里一个劲儿地蹦蹦跳跳。我害怕地往后退。这时，“大救星”妈妈帮我把鸡蛋轻轻地倒入了油锅里。我学着妈妈平时炒菜的样子翻炒着鸡蛋，一阵阵香味扑鼻而来。就这样，一盆香喷喷的炒鸡蛋大功告成了。
我端着金灿灿的炒鸡蛋请妈妈品尝，妈妈高兴地向我竖起大拇指说：“宝贝，你真能干!”我得意地说：“这是我们共同的劳动成果。”
《学炒土豆丝》
我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝，趁着放寒假，妈妈决定教我学炒土豆丝。
我先静静地站在一旁，看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆，右手握着刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。
“这很容易嘛！”我开始心痒痒，让妈妈也给我试试。
“小心点，慢慢来，千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀，也学着妈妈的样子先把土豆切片，可刀在我手上一点都不听使唤，切出来的土豆一块厚一块薄，我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说：“不要着急，把土豆平的那面贴在砧板上，左手摁住土豆，右手切的时候不要把刀抬得太高，要慢慢来，一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁，长的、短的、细的、粗的，总算是全部切完了。
开始炒土豆了，我打开燃气灶，等锅烧得冒烟时，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲，一手扶着锅，学着妈妈的样子耍酷，像个老师傅一样摆动锅铲，嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子咱们来炒土豆……”
“认真点，小心锅里糊了，哎呀，赶紧加点水。”妈妈话音未落，几根土豆丝就逃了出来。
“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿，我放了少许醋、盐和鸡粉，很快，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里，不管一片狼藉的灶台，先尝一口，味道真是棒极了！妈妈也尝了我炒的土豆丝，直夸我做得不错，如果你也在现场的话，一定会垂涎三尺。
自己动手，丰衣足食，以后我要多帮妈妈分担家务活，争取做得更好。