与“ 教我包 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-21 20:14:12
《第一次学包饺子》
今天是周末,妈妈说要教我包饺子,我开心极了。这虽然不是我第一次过中秋,但这却是我第一次包饺子。
在包饺子前,要先把准备工作做好。我来洗芹菜,这项工作很简单,只要把芹菜中的坏叶子挑出来,再把它洗干净就好了。妈妈负责盘馅儿,她先把牛肉剁好,芹菜切好,再把它们放入盆中,加入各种调料,打上两个鸡蛋,搅匀。这时,盘好的馅像极了一幅美丽的油画。姥姥负责做饺子皮,做好的饺子皮稳稳地站在按板上,犹如一个整装待发的士兵。
开始包饺子了。只见妈妈在左手掌上放了一张饺子皮,右手拿起勺子挑一点儿馅儿,放在饺子皮中间,不一会儿,一个白白胖胖的饺子就在妈妈的手中“诞生”了。我也迫不及待地学着妈妈的样子包了起来,可是每次捏的时候,我捏左边,馅儿从右边跑出来,我捏右边,馅儿从左边跑出来,好像故意跟我做对似的。我两边同时捏,结果饺子没包成,"肚皮"却被撑破了。看看妈妈包的:柳叶形的、元宝形的……它们端端正正地站在锅拍上,像打了胜仗的士兵,士气高昂。再看看我包的:一个大,一个小,不是破了皮,就是太扁了,它们好似打了败仗的残兵,不堪一击。我耐不住性子,大叫起来:“我不包了!”于是,我气呼呼地走出了厨房,这时,妈妈走了过来,笑着对我说:“孩子,没有失误,就没有成功!只要多多练习,就一定能学会的!”后来,在妈妈的指导下,我总算明白了,原来是馅儿放得太多了。这次我吸取上次的教训,少放点儿馅儿,再用手一点点地捏,一个完美的饺子就呈现在眼前了。掌握了正确的方法后,一个又一个鲜活的作品陆续出炉了,看着这一个个包好的饺子,心里美滋滋的!
今天,我不仅学会了包饺子,还明白了一个道理:无论做任何事,有成功就会有失败,关键要有耐心,掌握技巧,反复去练习。不要因为一时的失误而沮丧难过,因为正是这不断探索的过程让你看到了成功的希望。
《包饺子》
星期天,妈妈教我包饺子。
妈妈先洗韭菜,再切韭菜,然后拌馅,最后把面和好。我们就开工了。妈妈先给我做了示范,包了几个。妈妈包得可熟练了,不一会儿,像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。刚开始我以为包饺子一定很简单,哪知道我一包就难了,不是馅少,就是破了皮儿,要不就包个立不起来的烂饺子。我又急又气,这时妈妈说包饺子可要有耐心。妈妈一边说,一边又给我慢慢地做示范。这回我吸取了经验教训,馅不能太多,又不能太少……果然,这次包的比以前好多了。妈妈夸我有进步了,我还真有点骄傲。后来,我又包了几十个,一个比一个好看,就像一个个美丽的“小贝壳”,把我乐得嘴都合不拢了。
我心里甜滋滋的。