夏天的香榭湖，像一块被打翻的翡翠，泼泼洒洒的绿漫过亭台，点缀其间的荷花，便是这块翡翠上最灵动的宝石。
荷花不仅模样雅致，浑身上下还藏着许多耐人寻味的秘密。
荷花是个名副其实的“大个子”，亭亭玉立的茎足有两米高，最高的能蹿到两米五，活像撑起一片清凉的绿伞架。荷叶圆圆的，直径约莫30到50厘米，边缘微微向上卷着，像奶奶晒干货时用的竹匾，又像一把把撑开的碧绿小伞，雨点落上去，会变成晶莹的珍珠在叶面上打转转。茎是粉绿色的，细细长长，中间空空的，却硬朗得很，风一吹晃悠悠的，愣是不容易折断。荷花的颜色最是动人，有纯粹的白，像天上撕下来的云；有娇嫩的粉，像小姑娘害羞时的脸蛋；还有白里透粉的，花瓣边缘泛着淡淡的红晕，活脱脱一群穿着纱裙的仙子，在水里轻轻摇晃着沐浴。若是凑近了看，还能发现躲在花叶间的莲蓬，青绿色的，像一把倒挂的小锤子，风过时在叶影里荡来荡去，里头藏着的莲子，正鼓着圆脸蛋呼呼大睡呢。
荷花是个热闹的大家族，据说全世界有2000多个种类，按用途分，能分成观赏荷和食用荷。“粉千叶”是最常见的观赏荷，四月刚过，就偷偷从水里探出尖尖的角，让杨万里笔下的“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”有了鲜活的模样。到了六月底七月初，便是荷花的天下了。你瞧它们，有的迎风怒放，花瓣层层叠叠，像把小扇子似的展开，恨不得把所有的美都亮出来；有的羞答答地红着脸，低着头，仿佛怕被人瞅见；有的半开着，花瓣舒展开一半，像个精致的小盆子，中间盛着嫩黄的花蕊；还有的还是鼓鼓的花骨朵，圆滚滚的，在水里晃着脑袋，像是在琢磨什么时候才肯露面。盛开的花瓣中间，立着一簇淡黄色的花蕊，蕊茎细得惊人，比蚂蚁的腿还要纤弱，蕊头却娇嫩得很，像一粒粒缩小的桂花，黄黄的，凑近了闻，一股淡淡的清香便钻进鼻子，混着水浸得人心里软软的。
更妙的是，荷花全身都是宝。埋在泥土里的根，慢慢长大就成了莲藕，胖乎乎的，一节节串在一起，清炒时脆生生的，蒸糯米莲藕时糯叽叽的，炖进排骨汤里，连汤都带着清甜；荷梗切了能炒能凉拌，嚼起来脆脆甜甜的，带着点独特的清香；荷叶用处更多，包粽子时垫在底下，米香里就裹着荷香；包只烤鸡放进烤箱，油汁浸透叶片，连鸡肉都染上了清清爽爽的味道。莲子更是宝贝，新鲜的剥开来，嫩得能掐出水，咬一口清甜带点涩；晒干了能碾成粉，做成莲子糕、莲子羹，入口绵密。听说荷花浑身都藏着好东西，有蛋白质、微量元素和各种维生素，夏天吃了，还能清热解毒，真是把自己的一切都献给了夏天。
古往今来，爱荷花的人可不少。李白说“清水出芙蓉，天然去雕饰”，周敦颐赞它“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。它从污泥里钻出来，却干干净净、清清爽爽，难怪被称作“花中君子”。站在荷塘边，看风过荷动，花香袭人，心里便也跟着透亮起来。
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