他看起来平平无奇，他却用自己不平凡的一生，解决了人们的温饱问题。在我们的记忆中，他一直都是一位精神矍铄的老人，他是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，一生致力于杂交水稻的研究，被尊称为“世界杂交水稻之父”。
1960年，经历过饥饿和苦难，袁隆平决定，要努力发挥自己的才智，用自己学习过的专业知识，尽快培育出水稻新品种，让粮食大幅度增产，用农业科学技术战胜饥饿。在《袁隆平口述自传》一书中，先生说：“小时候目睹了中国饱受日寇的欺凌，我深深感到中国应该强大起来。特别是新中国诞生后，中国人民站起来了，我也要做一番事业，为中国人争一口气，为自己的国家作贡献，这是最大的心愿。所以，我感到自己肩上应该有担子。”
可是科研哪有这么容易，即便早有人发现了杂交水稻的技术原理，也因为培育条件过于困难而没能坚持研究。然而袁隆平依然选择了知难而进，将杂交水稻的研发和培育视为自己一生最重要的课题。“吃饭是第一件大事，没有农民种田，就不能生存。”他曾经这样说道。在这样的信念支撑下，他走进了水稻田的茫茫绿海。
功夫不负有心人，他发现了一株符合培育要求的，“雄花花药不开裂、形状奇特”的植株。从1960年开始，他进行了长达十几年的攻坚战，没有一天不在努力，在国家的大力扶持下，杂交水稻技术终于成功被他攻破，并开始运用于水稻种植当中。
他吃过农民在田间操劳的苦，也见过天灾下受难的人民，他自己的童年经历了动荡，却用汗水浇灌了无数人的童年。
鲐背之年，他依旧活跃在带学生、做科研的第一线。“你不能为了钱去努力奋斗，而是为实现你的理想去奋斗。你真正有了成绩、有了贡献，会有回报的。”这是先生对学生们的期许和叮嘱。凡事他都主张亲力亲为，他认为下田是研究课题的根本，提出自己带研究生的条件：“你下不下田?你不下田我就不带。”每年一到冬天，他都坚持要到海南三亚南繁试验基地去，观察、研究、记录。
他说：“我做过一个梦，梦见杂交水稻的茎秆像高粱一样高，穗子像扫帚一样大，稻谷像葡萄一样结得一串串，我和我的助手们一块儿在稻田里散步，在水稻下面乘凉。”
他的助手廖伏明曾感慨说，袁老师有追求又能自在，是个幸福的人。袁隆平先生，他一生奋斗，只为国人能吃饱、吃好。
2021年5月22日，那个在我们心中一直健朗矍铄的老人与世长辞了。曾经我在课文中看到的学者，以后也只存在于课文中了。他曾说，自己毕生的追求就是让所有人远离饥饿。他为人民的温饱问题操劳了一生，无数次地给我们带来具有突破性的好消息，然而事迹不能简单概括他的生平，荣誉头衔也不能详细描绘他的伟大。
禾下乘凉梦，一梦逐一生。一稻济世，万家粮足。当风吹过稻田，田间还留有他的足迹。他轻轻地走了，却留下稻米满仓。
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