家,生命开始的地方,人的一生走在回家的路上,在同一屋檐下,我们生火,做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里,人们成长,相爱,别离,团聚。家常美味,也是人生百味。
每当看到外面饭店那油光发亮的咸干饭,我就会想起外婆那一碗平凡的咸干饭,回味无穷儿时,因为父母工作的原因,每天都住在外婆家。每当上完课,回到家中,走进厨房,看见外婆正忙忙碌碌的为芋头去皮,切块,桌上的碗里排列着一片片白菜,就像一位位小朋友乖巧地站队一般,切完块后芋头,散落在碗里,像从树上飘落下来的花瓣。还有那不可一缺的海蛎弟弟,小小的,是那么可爱,那样沥干在碗里。
外婆大显身手的时候到了,我兴奋得一下子窜了上去,东瞧瞧西望望的,“就让你放一个,小心油喷起来的时候烫伤了手。”外婆一脸宠溺的说。听了外婆的话,生怕烫伤了自己,便小心翼翼地将芋头放进锅里,油的“嗒嗒”声令我心生畏惧,一下从厨房跑到了客厅去,就像后边有野狗追着一般,就连外公都被我逗笑了。接着到外婆来了,将那些大白菜“嚯”一挥,就落入了锅中,外婆那潇洒样,至今让我记忆犹新。真想以后也能变成这样的大厨。随后再将饭放入锅中,倒进蒸锅,等上两小时。熟了,外婆起身,我跟在她身后,就像外婆的小跟屁虫一般。
当外婆打开锅盖那一刻,我就仿佛到了十里桃林。我狼吞虎咽的吃着,外婆在一旁看着,外婆的目光溢满了笑。
可到了初中,学业压得我喘不过气,要几个月才能来外婆家一次。想着再也不能经常吃到外婆做的美味的咸干饭了,还真是怀念呢!
好不容易来了一次外婆家,生怕麻烦外婆,可每当我去时,还是会有那熟悉咸干饭备着。
这一碗咸干饭,盛满了外婆对我的爱,也似乎盛满了我儿时的回忆……
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