白米味轻，小米味淡，南瓜味甜。一碗小米南瓜粥，融百味，煮纷呈。
说来也怪，我虽不讨厌粥食，但也算不喜。小时候姥姥为我准备晚饭，一碗稀饭或米粥是必不可少的。她做粥时小米一抓好几把，可水却倒的少的可怜。那小米粥好像果冻似的，舀一勺也不见流动，从液态被做成固态。几日也就罢了，可这竟日复一日，年复一年。我向姥姥抗议，她露出并不慈祥的微笑并勒令我吃完，我只好嘴向下，艰难下咽，苦不堪言。姥姥端着粥的样子俨然成为我童年挥之不去的噩梦。
所以当妈妈说要做小米南瓜粥时，我内心是拒绝的。我不喜欢软绵清淡的白粥，也不洗香甜软糯的南瓜，更不要说两种食物混搭的奇怪味道。妈妈并不说话，只是笑笑，她在厨房炒菜熬粥，我在外等待。粥在锅内微火熬煮，悠悠的冒着热气，好半晌才冒个泡，冒出的泡有一个算一个，起承转合毫不仓促，涨到满溢方才炸开，随后香气扑面而来。
那是家的香气，闻起来让人有种无欲无求的满足感，好像一辈子就可以这样尘埃落定下来。
在众多油烟中，粥的清香仍脱颖而出，钻到我的鼻中，我望着厨房妈妈忙碌的身影，渐渐出了神。
当我不知不觉就顺手舀起粥放进口中时，这黄白相间的粥突袭了味蕾。刚入口，是小米的清香，是水稻里饱含阳光的味道，细细咀嚼南瓜软糯的，沙沙的口感和浓香的甜味便瞬间充溢在舌尖，它跳跃着冲破了小米的寡淡，在唇齿间留下清甜。妈妈笑我像“刚发现新大陆的哥伦布”，这小米南瓜粥的味道不算惊艳，但甜而不腻，清而不寡，十分适口。“新大陆”一直都在，只是我之前一直的刻板印象所掩盖了。
上初中后，与姥姥相见的日子愈发的少，我常常会想起她，想并不慈祥的那个老人，想她在厨房里系着围裙边做饭边嘴中哼着《映山红》的小调，像那碗并不美味的粥。时常也会想家人对我的陪伴，妈妈和姥姥为我做了十四年的饭菜。我至今仍是常常想起那碗南瓜小米粥，它的温度温暖我的手，也灼着我的心。过去很长时间，清甜的香气依旧漂浮在我鼻中，漂浮在我的心里。
我的美食，因人而美，因美而食。
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