我最喜欢吃的美食是小笼包，它的味道非常鲜美!
小笼包在上海很常见，随便一逛街，就能看到画着小笼包图案的巨大招牌。我认为手工小笼包是最好吃的，那味道似天堂之味，让人觉得如仙境一般;又似春风拂面，带来无尽的回味;似昙花一现，触动我的心弦。那味道，一直留在舌尖，难以抹去。
一盘小笼包放在桌子上，白白嫩嫩、饱满润泽。哇!看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么细腻润滑呀，娇嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小脸。透过外皮，我好像能清楚地看到里面美妙的汤汁在流动。
记得有一次，我正在写堆积如山的作业，真想趴在“山”上睡一会儿。爸爸发现了疲惫的我，悄悄地跟我说：“如果你能用半个小时把作业做完，爸爸就带你去吃你最喜欢的小笼包!”我一听到“小笼包”这三个字，顿时两眼放光，口水像忘关了的水龙头一样直流，鼻孔里似乎都充满了香味。于是，我立刻亢奋起来，挺直腰板，拿起水笔飞速写起作业来，大脑也在飞速地运转。终于，花了1个小时就把所有作业给做完了，我看着爸爸说：“怎么样?我完成得不错吧!”他拿起作业本满意地笑了并对我说：“走!去吃鼎泰丰的小笼咯!”知子莫若父，看来爸爸已经深谙“美食激将法”了。
在店里，我偷偷地溜到厨房门口，关注阿姨们的一举一动。只见她们用灵巧勤劳的双手把猪肉馅放进面皮中央，然后快速地将面皮聚拢，让它变成一个圆圆的带着可爱细褶的生小笼，最后把这个它们放进蒸笼里，就成了我最爱的小笼包!
美食是不可辜负的。小笼包，每每回味，都是舌尖上的记忆，妙不可言，它给我的生活带来了美味与美好!
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