做蛋炒饭600字

2024-10-15 10:14:05 阅读:

今天早上一起来,我的肚子就咕咕地叫了起来。想到自己都上四年级了,可以尝试做饭了,于是我缠着妈妈,要她教我做蛋炒饭。

我兴冲冲地拉着妈妈进了厨房。我先洗好手,从冰箱里拿出来鸡蛋和剩饭。妈妈先教我打鸡蛋,只见她拿着鸡蛋,轻轻往台面上一磕,再把鸡蛋壳往两边一掰。蛋黄和蛋清就完好无损地一起落入碗中。看到妈妈这么娴熟的动作,我不禁跃跃欲试,拿着鸡蛋,学着妈妈的样子。不料磕太重了,蛋黄都破了,掰的时候又提得太高了,蛋黄和蛋清都溅到衣服上。我手上满是蛋黄和蛋清,黏糊糊的。接下来是搅拌蛋黄和蛋清,妈妈告诉我,搅拌的时候要画圆,这样蛋液才会匀称。我拿着筷子搅拌了起来,不过最后总有几团透明的东西,不肯与蛋黄融为一体。

我往锅里放了些油,把蛋液倒入锅中,等它凝固了一些,再用锅铲把它炒成蛋花。接着,我拿了一根香肠,把香肠切成丁。妈妈把饭倒进锅里,又指挥我倒一些花雕酒,这样就更容易将饭打散开来。

突然,我灵机一动,想到菠萝饭。对了,冰箱里还有半个菠萝。我学着妈妈切冬瓜皮的样子,把菠萝皮切了下来,将果肉切成小块。锅里的饭,传来一股香喷喷的味道。我不禁咽了咽口水,饭似乎炒得差不多了,我倒入了少许酱油,把它翻炒匀称,再把菠萝块放下去,继续挥舞着锅铲。看着锅里的蛋炒饭,我仿佛觉得自己是一位大厨,穿着雪白的厨师服,戴着高高的厨师帽……突然,我闻到了焦味,呀,一定是饭焦了,我赶紧收起我的厨师梦。妈妈趁机撒上切好的葱花,我急忙关上火,把饭盛到了盘子里。

虽然这是我第一次炒饭,但是色香味俱全,黄色的菠萝,绿色的葱花,红色的香肠,酱油色的米饭,诱人极了,让人闻着就口水直流三千尺。吃着自己做的蛋炒饭,我心里美滋滋的!

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