我的拿手好戏作文750字六年级

2024-09-10 01:11:38 文题网 750字 阅读:

今天,对我来说可是个重要的日子,因为我亲爱的三姨和四姨来我家啦!为了庆祝二位长辈的到来,我应该有隆重的表示,所以我决定拿出我的拿手好戏——亲自做一餐晚餐!

我和妈妈早早去商场里面采购了鸡翅、土豆、还有包菜等食材。今天我要做的就是可乐鸡翅,醋溜土豆丝和清炒包菜。

来到厨房,系上围裙,开工了!在妈妈的指导下,我有模有样地切好姜片,剁好蒜末,放进碗中,然后带好手套,洗好鸡翅,放进另一口碗里,接着,在放鸡翅的碗中倒入醋和酱油,腌制鸡翅。过了十五分钟,我往锅里倒上油,热完油后,试探着放入一只鸡翅。顿时,“油娃娃”们欢跳起来,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我赶紧跳到一边,“油宝宝”们终于跳累了。我过去用铲子将鸡翅翻到另一面,“油娃娃”又活跃起来,我只好退避三分。过了一会儿,我小心翼翼地前进,往锅里倒了一些可乐,然后迅速闪开。呼!锅里又一阵翻江倒海,我盖上锅盖,去看电视,等我回来看鸡翅熟了没有。鸡翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,这哪里是香喷喷的鸡翅,不就是小木炭吗?我真后悔自己的三心二意、马马虎虎。幸好这次只放了一个鸡翅入锅,否则全部的鸡翅都要跟着“遭殃”了,可乐鸡翅这道菜就成了难吃的“黑炭”鸡翅了。

第二次,我放下所有的鸡翅,没有躲闪溅起的油,不停地翻动着鸡翅的两面,接着,再加入三分之一的可乐,然后盖上锅盖,焖烧鸡翅。我不时地掀开锅盖,观察鸡翅的情况,最后,可乐快蒸发掉了,只剩下了一点汁,可乐鸡翅开锅了!嗯,我做的可乐鸡翅还不赖!香甜美味,油光发亮,连表弟看了都流口水呢!

而剩下的土豆丝和清炒包菜制作过程,则要简单得多,不过在切土豆丝的时候,由于我手法不太熟练,延误了不少时间。我炒的土豆丝配上了姜丝和辣椒丝、葱丝,色泽鲜艳,酸辣可口,赢得了大家的一致好评。

看来,我的拿手好戏不算十分拿手,还要在实践中多加练习。

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