春节是一个令我期待的节日,因为可以放花炮,可以有压岁钱,还有爸爸妈妈放下忙碌的工作陪着我,还有一家人一起吃团圆饭。而今年的春节,我还学会了包饺子,这让我非常有成就感!
大年三十晚上要包饺子,夜幕已经降临,可外面张灯结彩,霓虹闪烁,好不热闹!更热闹的是屋里面奶奶和妈妈,已经开始在和面,准备包饺子了。我看到妈妈把一大面团使劲揉捏,很神奇的是,乱糟糟的面团在妈妈的揉捏下变得光滑。我好奇的看着妈妈,心想这是魔法妈妈吗?我小声的说:“妈妈,我想学包饺子!”妈妈笑这说:“那你可得有耐心哦!”接着妈妈手把手的教我包饺子。先把饺子皮放在手心里在加小撮馅放在饺子皮放在中心。再把饺子皮对折包上。一个饺子就包好了,可是我包的饺子都很长,像一个个小枕头,和妈妈的小花饺放在一起显的格格不入,我又尝试了几个,尽管妈妈又教了方法。可是我的饺子依旧“不同寻长”!我想反正最后都是被吃掉,我就保留我饺子的特色吧!
饺子像游泳小将一样跳入锅中,无论是长的饺子还是花的饺子煮熟后都香气四溢。我恨不得把它们都送到我的嘴里。而我包饺子的故事也成了年夜饭的一道菜被长辈们津津乐道!
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