第一天
奇花异草当然神奇，可再不过平常的东西，经过你细致的观察和悉心照料，总会有与众不同的特点！
我十分喜欢吃绿豆芽，平常爱叫妈妈给我买豆芽，煮汤、炒的和凉拌的都是我的最爱。可我不知道它是怎么长出来的，我决定自己发一次豆芽观察一下。
我抓了一把绿豆，撒进一个小碗。绿豆在碗底上上下下，像活泼可爱的小精灵在舞动。一会儿，绿豆跳累了，便安静有秩序地躺在“摇篮”里。一个个小巧玲珑，像许多乖巧可爱的小宝宝睡着了，刚才还在开演唱会，现在都睡着了，一定是累了吧？我不忍心再吵醒它们。
我轻轻地走了，临走前还不忘给小宝宝盖上舒适的被子——水，以免“着凉”。
第二天
第二天，我很早就起床了，急急忙忙地去看绿豆宝宝们的变化。
经过昨晚的浸泡，绿豆宝宝比原来更胖了。变得青绿，还有点晶莹似翡翠一般，又如那一颗颗祖母绿宝石。我静悄悄地离开了房间。
到了晚上，我又欣喜若狂地偷瞄我的绿豆宝宝们。豆宝宝们居然拉开了碧绿外套的拉链，露出了洁白光亮的“小牙齿”。绿豆宝宝好比是一座小房子，“牙齿”也像一道敞开的大门。从门里飘出一阵芳香，凑近一闻沁人心脾，这真是一个大惊喜，是发芽的征兆！
我激动地大叫：“妈妈快来看，快来看。”妈妈看到这景象也喜出望外。一阵微风吹过，楼外的树叶“沙沙沙”的响，仿佛在说：“豆宝宝，快长大。”豆宝宝们似乎听见了它们的话，微微的向风笑了笑，发疯似的往上窜。
我乖乖地洗漱上床睡觉了，期待明天豆宝宝给我的惊喜。
第三天
第三天清晨灿烂的阳光从窗户偷偷地射向我，仿佛在说：“快起床，快起床，去看看豆宝宝们。”
我兴奋地跳下床，迫不及待地去看绿豆宝宝。哇！我看见小豆子全部裂开了嘴，在向我微笑，原来，它们长出了白白的小芽，发芽啦！芽从嫩黄色变成了白色，从水里伸出头来。裂开嘴的小绿豆宝宝立了起来，有的已经完全脱去了厚厚的毛衣，露出洁白的身体，而且头顶上还长出了嫩绿的小叶片，我忽然发现，有少数的小豆芽已经奄奄一息，我观察后发现因为我把绿豆弄得太多了，然后豆宝宝们争先恐后地发芽，导致有的绿豆被压弯了腰。
绿豆在碗中散发着淡淡的清香，那芽从裂缝中往外伸长，长的有三厘米，短的约一厘米，发了芽的绿豆，如同一朵害羞的小花正低着头。
我悄悄关上门，期待明天它给我的惊喜。
第四天
第四天我又早早地起了床，马不停蹄地奔向厨房，去看绿豆宝宝们。
一开门就闻见一股淡淡的清香，豆宝宝们比昨天更高了，更胖了，我摸了一下，滑滑的，嫩嫩的，像小姑娘的辫子。我惊讶地发现豆宝宝们在水的滋润下“醒了”，太好了，太好了！我的豆芽发成功了！我高兴得手舞足蹈。
我急忙跑向妈妈，想把成功的喜悦告诉她，妈妈夸奖我真能干。妈妈说：“这豆芽发得真好，可以成为你的美食了。”
中午，妈妈果真给我炒了一份豆芽，我们一家人吃着我亲手种的豆芽，吃得津津有味，他们连连称赞，我心里乐开了花，心想，我要多创新，多实践，多学习。
经过这次对发豆芽的观察，成长需要一些外力、压力，人才会变得强大。所以我们做任何事贵在坚持，一定会取得成功。
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