本周，是愉快的一周，因为，我上了快乐的厨艺课。
一大早，我们刚升完国旗，邵老师告诉了我一个好消息，今天下午让我去上厨艺课。咦，这么好的待遇，偏偏给到我？难到是我这周表现的很好，是老师给的奖励？我满脸的疑惑，但心里已经乐开了花，高兴极了。
好不容易熬了几节课，在吃课间餐时，张老师叫到了我的名字。我的心立刻提了起来，不知是否犯了错，被老师点名了。只听张老师说：“冯诗诗，今天下午你要去上厨艺课，因为上次种毕业树是你代表班级去放心愿瓶，这是学校对你们的奖励。”听了张老师的话，我知道去上厨艺课的原因了，高兴得脸上笑开了花。去上厨艺课，是我们每个同学都梦寐以求的事啊。
下午快要起床时，我睡得迷迷糊糊的，就听见阿姨在床边对我说：“诗诗，下午二课记得要去上厨艺课哦。”我点点头，心想，阿姨，你不用提醒我也不会忘记啊！
好不容易等到二课时间，我迫不及待的和隔壁班同学一起去厨艺室。还没到厨艺室，远远地就闻到那边传来的香味。厨艺室，我来了，我要好好地享受这来之不易的机会。
首先，老师给我们分组，十个人一大组，五个人一小组，我被分到二大组的第一小组。老师再次将食材发给完毕后，就让我们自己开始切菜。我先拿着刀和案板去清洗了下，然后一手拿刀，一手拿着肉，慢慢的一刀一刀切下去。切菜看着简单，但实际很难啊。这些肉在我手中一点不听使唤，每刀下去参差不齐，切出来的肉大的大，小的小，薄的薄，厚的厚。天啦！这哪是切肉，明明是在砍猪草，我都被自己的刀法吓到了。没办法，只能请教阿姨，阿姨说：“拿肉的手要用力点，把肉实实的按在案板上，刀挨着肉的最边上慢慢的切下去。”按阿姨的说法，我好不容易把肉切好，我赶紧放盐和生粉、酱油类的调料把肉腌好，放在碗里备用。
其它同学已经在炒菜了，还有一个鸡腿没有弄。我让同学把这道菜留给我，我也要大显身手一次。首先，我在锅油倒了点油，待锅加热后，我把鸡腿一个一个放到锅里。这里，鸡腿在锅里“哗哗”的响，我用铲子不停地翻动着鸡腿，待鸡腿把表面的水份烧干后，它终于安静躺在锅里，不在乱跳了。我加了点酱油、蚝油、再倒入开水，把锅盖盖上，让其慢慢的焖一小会。不一会儿，鸡腿焖熟了，该起锅了，我撒了点盐，在加上一些葱花，顿时香味扑鼻而来，口水都要流出来了。
在大家愉快的合作下，几道美味的菜品就出来了，我们细细地品尝了每道菜，细细地琢磨了每个工序，相信自己的厨艺也增长不少了。
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