这几天，小区里，学校里，马路上，公园里都弥漫着一种秋天的味道，你猜，这是什么味道呢？原来那是桂花盛开的香味。
一大早，我就发现小区楼下的桂花树都争相绽放了，这真是一夜秋风桂花开啊！小区里的金桂，银桂都散发着浓浓的香气，在绿叶的衬托下一团团桂花显得十分耀眼。一阵秋风吹过，桂花纷纷落下仿佛下起了一场金色的桂花雨。它们落在草坪上，石头上，地面上，仿佛铺上了一层金黄的地毯。我蹲下身，伸手捡起一些桂花，仔细地观察它们，一朵小小的桂花是由四片花瓣组成，中间是金黄色的花蕊，凑近一闻，香味更加沁人心脾了。
那么多的桂花掉落下来还真是可惜啊！对了，我可以把它们做成桂花蜜。于是我便收集了一大堆桂花，经过精心挑选，终于选出了一些饱满的桂花，把它们放在盐水里清洗干净晾干后，又用水和冰糖熬制出一锅浓浓的糖浆，在挤点柠檬汁，将桂花倒进糖浆水里不断搅拌，闻到香味慢慢扑鼻而来，这就大功告成了。
我尝了尝，哇！好甜好香！原来秋天的味道不仅有浓郁的香气，还有另外一种甜蜜蜜的味道呢！
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