傍晚，爸爸妈妈下班回家了，我飞快地跑到他们身边亲切地问到：“爸爸妈妈你们今天上班累吗？我今晚想煮稀饭给你们吃，好吗？”妈妈说：“好，今天吃宝贝煮的稀饭。”
这是我第一次在没有爸爸的指导下煮稀饭，我的心情既激动又有点忐忑不安，不过还好的是我平时都在认真学习。我按照平时学习的步骤开始准备。第一步，从锅架上拿下锅，洗干净。第二步，我用打米杯装满了满满一杯米倒进锅，又抓了一把玉米粒和一把花生粒倒进锅里。第三步，接一些水倒进锅里，给它们洗了一个澡，然后倒掉脏水。这一步连续完成三次就把它们洗得干干净净，它们高兴坏了。第四步，给锅里接一些水，水是米的六倍，盖上锅盖，放在灶台上开火。可是我怎么也打不开火，心急如焚的我跑去叫爸爸：“爸爸，灶台开关坏了，打不燃火。”爸爸走过来说：“你先往下一按，然后向逆时针方向旋转。”我按照爸爸说的方法试了一下，听见啪啪的响声，一下就打燃了火，蓝色的火焰在锅下跳起了欢快的舞蹈。第五步，用大火把水烧开，再用中火慢慢煮。然后我揭开锅盖，取下勺子在锅里搅拌，防止米粘锅，这是非常关键的一步，否则稀饭会煮糊。我站在锅旁边静静地等待，看到锅里的米、花生、玉米粒在沸腾的水中欢腾。大约过了15分钟，我用勺子舀了一点稀饭品尝了一下，稀饭煮熟了，我开心极了。
我关掉火，把稀饭端上餐桌，过了一会儿，妈妈的菜也做好了，我们一家人开心地吃着晚饭，爸爸妈妈表扬了我。学会了煮稀饭这一项新的技能，我很开心，希望以后的我能慢慢学会各种生存技能，慢慢长大。
今天，我学会了包饺子。
第一步是和面。妈妈把面团在了一起，我很好奇，说:“妈妈，这怎么稀碎呀？”妈妈说：“再等一会儿。”我们等了一会儿，哇！果然变成了一团面。第二步是和馅儿。妈妈拿出了准备好的馅儿，先往馅儿里放一些调料，再用筷子搅拌馅儿。
开始包饺子了。首先，往面皮上放馅儿，开始我还不知道放多少馅儿呢，妈妈告诉我：大面皮放多点儿，小面皮放少点儿。我包的不太好，经过反复地练习，最后我包得还不错呢。
热腾腾、香喷喷的饺子出锅了，我们全家围在一起开心地吃起来。我的心里美滋滋的，因为我学会包饺子了。
今天我学做了一道菜——葱花炒鸡蛋。
首先我把需要的材料准备好：三根葱，三个鸡蛋，少许油和盐。准备好这些材料后我就可以开始做葱花炒鸡蛋了。
我先把三个鸡蛋打入碗中，用筷子朝着同一个方向搅拌，搅啊搅，终于蛋黄和蛋清都不见了，碗里变成了鸡蛋液体，液体上还有许多小泡泡，搅拌均匀后就可以把它放到旁边备用。然后我把三根葱切成末状备用。
现在开始生火，等锅烧热后就可以把油倒入锅里，过一会，等到油冒烟的时候我就把打好的鸡蛋液迅速倒入锅中，开始时鸡蛋液噼里啪啦地在锅里响着，随着响声鸡蛋还在锅里欢快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡来。我用铲子不断翻炒，等到差不多的时候放入切好的葱花末再翻炒一会儿，这时一阵香气扑鼻而来，我馋得都流口水了，最后放入一点盐再炒一下就可以上碟了。就这样，一盘香喷喷的葱花炒鸡蛋就出炉了。
我今天做的葱花炒鸡蛋就做好了，你们想吃吗？想吃的话就自己动手做一做吧！
回老家的时候，看见表弟表妹在球场上自如地骑自行车，站在一旁的我，羡慕极了。
姐姐看出了我的心思，笑眯眯地对我说：“小琪，你是不是也想学骑自行车呀？”我高兴地点了点头。姐姐对云云表妹说：“云云，你可以让小琪骑一下车吗？”云云爽快地答应了。姐姐把骑自行车的注意事项告诉了我，我就在球场上认真地学，我慢慢地坐上自行车，虽然姐姐在车后扶着，可我心里还是很害怕，心里像小兔子一样“怦怦”直跳，骑得摇摇晃晃的。过了一会儿，姐姐见我骑得平稳多了，就放手了，可是自行车就像和我作对似的，把我摔了个四脚朝天，虽然我感觉到全身疼痛，但是我并没有放弃，而是把车扶起来继续练习。
功夫不负有心人，在我的坚持练习下，我终于学会了骑自行车。通过这件事我懂得了：做任何事，都贵在坚持，贵在不怕困难，你终将到达成功的彼岸。
前段时间，老师给我们上了《日记两则》这篇课文。上完了课，老师就教我们写日记了。老师说：“学了课文，我们已经知道写日记的格式了，先要写年月日，再写星期几，然后写天气，最后写内容。
我按照老师的要求写了起来。开始的时候，老师总是说我记流水帐，没有抓重点。后来，老师耐心地指导我怎么写。她说：“写日记，是把每天的事记下来 ，可以是自己每天看到的、听到的、想到的事情。可以写一件事情，也可以写几件事情，要有重点地写，还有要用上平时在课文里学到的好词句，这样才可以把日记写得生动、写具体。”
我经过多次练习，现在终于学会了写日记，心里高兴极了。
这个暑假，我学会了包饺子。
这天，爸爸买来包饺子的材料，有饺子皮、肉、姜…… 爸爸把肉、香菇、姜和葱等食材清洗干净，然后把食材剁碎，再放入油、盐等调味品后腌半个小时。
刚开始，我坐在妈妈身旁看她包饺子，只看见妈妈拿着饺子皮，然后夹一小块馅放在饺子皮中间，再在饺子皮边缘粘点水，将饺子皮边缘捏紧在一起就包好了一个饺子。我看懂了，我就和妈妈一起包饺子。我很快就学会了。我还包了许多花样的饺子，有玫瑰花、三角形、鱼……
包完饺子，我们把饺子放入开水中煮熟，再盛入碗中，一碗香喷喷的饺子，看得我口水直流。我吃着自己包的饺子，心里乐得开了花。
包饺子让我感受到了劳动的喜悦，也让我更深刻地理解了诗句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
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