今年，我在丹东的奶奶家过年。今天是腊月二十八，奶奶很早就起床了，从厨房端出一大盆面粉。我跟在奶奶身后，只见奶奶在面粉中打入四个鸡蛋，将面粉搅成团，又将一碗热油倒入盆中，用手轻轻揉面。没几下，面团就变成金黄色的了。
“奶奶，做什么呢？这么香。”奶奶笑着说：“我准备油炸面块，过年的时候吃。” 奶奶说从太姥姥的时候就开始炸这个了，那时大家都比较穷，吃不上什么好东西，就在每年过年时炸各种干货，炸一次就能吃很多天。我听着，忽然来了兴趣。
我坐在奶奶旁边，学着奶奶的样子将一块光滑的面团擀成饼，然后用小刀将面饼切成菱形的小块。我得意洋洋地问奶奶：“我做得怎么样？”奶奶冲我竖起了大拇指，“我小孙女手太巧了，一下就学会了！”
这会，九十七岁的太姥也过来凑热闹，姐姐也不服气地跑了过来。一时间，大家都围坐在圆桌旁。姐姐说：“看我给你做个高难度的。”说着动手捏了一只小老虎，活灵活现的。我当然不服输，凭着捏橡皮泥的经验做了一朵玫瑰花。太姥也加入了我们的比赛，慢悠悠地做了一只小白兔，说我是属兔的，给我做的。奶奶做的最多，都是菱形的面块。我把爸爸拉过来当裁判，点评一下谁做得最好，爸爸说：“两个孩子都不错，懂得创新，你们太姥老当益壮，必须表扬，奶奶最勤劳，更是你们的榜样。”大家哄堂大笑，太姥虽然听不清，也跟着哈哈大笑，露出仅有的两颗牙齿。
没一会，金灿灿的面块炸好了，我和姐姐赶紧冲过去，一人抓一把，放进嘴里嚼，又香又脆，太好吃了！
“做什么这么香啊？我在楼道就闻到香味了。”原来是爷爷干活回来了。我赶紧跑过去，给爷爷端一盘，骄傲地告诉爷爷这些都是我做的，爷爷笑眯眯地摸摸我的头：“萍也长大了。”
（小作者是辽宁省大连市金州区南山小学四年级学生）
后 记
炸完面块，奶奶又炸了蚬子丸子。奶奶的老家在大鹿岛，那里盛产蚬子，所以奶奶对蚬子丸子情有独钟。之后我们又炸了地瓜丸、萝卜丝丸、花生米、炸鱼和小酥肉，装了满满两大盆。
家长感言
一家人，热热闹闹地在一起，就是最好的年味。
教师赏析
小作者参与制作过年美食，透过她的文字，我们读到一家团聚的欢乐场景，这就是最美中国年。（孙莲）
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